10 лучших сывороточных протеинов

Экипировка

Обилие красочных протеиновых пакетов на полках магазинов спортивного питания иногда может сбить с толку не только новичков, но и опытных бодибилдеров или любителей фитнеса. Есть бесчисленное множество имен. И каждый производитель «рисует» красивые цифры, щеголяет непревзойденными технологиями, уникальными компонентами с «волшебными» свойствами, от которых мышцы растут не по дням, а по часам или худеют быстро и без особых усилий.

Не ловите рыбу в бурных водах. В нашем рейтинге вы найдете лучший сывороточный протеин!

Что такое сывороточный протеин и с чем его едят?

Молоко состоит из 80% казеина и 20% сыворотки. Последний выделяется при коагуляции при производстве сыра. Кроме того, питательный, но пока безвкусный порошок состоит из жидкости, в которой много белка, мало жиров и углеводов.

Последующее преобразование в спортивную пищевую добавку, вопреки утверждениям промышленных торговцев белком, не ограничивается добавлением ароматизаторов и подсластителей. Дальнейшая обработка исходного сырья обязательна, после чего, в зависимости от методов, которыми она проводилась, получается одна из 3-х чистых форм:

  • Изолят – по сути, рафинированный концентрат, практически без жиров и углеводов (протеин 89-95%);
  • Гидролизат – это сверхчистый, предварительно расщепленный белок, который не требуется организму для переваривания. Процесс усвоения начинается мгновенно и длится не более 20-30 минут.
  • Концентрат: хорошо фильтруется от лишних примесей и сухих веществ с содержанием белка около 60-85%;

Самый распространенный способ употребления порошка сывороточного протеина – растворить его в воде, обезжиренном молоке или соке. В сухом виде можно добавлять в творог, выпечку.

Оценка
лучшего сывороточного протеина 2021 года

Категория Место Имя Оценка Цена
Лучшие концентрированные сывороточные протеины 1 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard 9.9 / 10 1790
2 Ultimate Nutrition Prostar 100% сывороточный протеин 9,7 / 10 1,481
3 SAN 100% чистая титановая сыворотка 9,6 / 10 1740 г
4 Myprotein Impact Whey Protein – сывороточный протеин 9,5 / 10 1,490
Лучшие изоляты сывороточного протеина 1 SAN Platinum Isolate Supreme 9.9 / 10 2530
2 Dimatize ISO-100 9,8 / 10 3439
3 Нектар SynTrax 9,7 / 10 2349
4 Окончательное питание ISO Sensation 93 9,5 / 10 1769
Лучшие гидролизаты сывороточного протеина 1 Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey 9,8 / 10 4380
2 BioTech Hydro Whey Zero 9,6 / 10 4380

Лучшие концентрированные сывороточные протеины

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

1790 (943 г)

Наш рейтинг лучших сывороточных белков открывается уникальным продуктом, который является своеобразной визитной карточкой американской компании ON. На протяжении многих лет 100% Whey Gold Standard является лидером во всех видах оценки спортивного питания и считается почти стандартом в своей категории. Так что «золотой стандарт» – отнюдь не преувеличение.

Секрет успеха – сбалансированный состав с низким содержанием жиров и углеводов. Protein Matrix – это смесь изолятов сыворотки (основной компонент), концентрата сыворотки и пептидов. Кроме того, добавка содержит глютамин, цель которого – облегчить процесс восстановления после интенсивных нагрузок.

Чрезвычайно важно наличие специальных ферментов аминогена и лактазы, которые не только ускоряют расщепление белков и улучшают их всасывание, но и предотвращают проблемы с желудочно-кишечным трактом даже у людей, чувствительных к лактозе (молочному сахару).

Основные преимущества:

  • Отличная растворимость в любой жидкости;
  • Разнообразие упаковок и вкусов.
  • В состав 30-граммовой порции входит 24 г или 80% белка (включая 5 г BCAA), 1 г жира, 3 г углеводов;
  • Способствует активному росту мышц, защищает их от разрушения;

Недостатки:

  • Цена находится на уровне нескольких блоков.

Линейные модели:

  • Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2,27 кг) – изоляция 2,27 кг
  • Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (4,7 кг) – изолировать 4,7 кг
  • Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard – 943 г
10 лучших сывороточных белков 9.9 / 10 Оценка
Отзывы: действительно работает. Хорошо смешивается. Доставляется очень легко, что тоже немного удивило. Я всегда буду покупать этот протеин и рекомендовать его другим. Просто нужно выбрать хороший магазин, чтобы не попасться на подделку знать больше
Читайте также:  10 лучших пневматических пистолетов

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

1,481 (907 г)

Очень достойная альтернатива лидеру класса, но с более привлекательной ценой. Исходя из этого, Prostar 100% Whey Protein от другого известного американского производителя можно отнести к категории хороших универсальных протеинов как для новичков, так и для опытных спортсменов.

Состав основан на смеси изолированной и концентрированной сыворотки, очищенной с использованием низкотемпературной микро- и ультрафильтрации. В результате белок не денатурировался и сохранил максимум полезных свойств. Неудивительно, что Prostar Whey имеет один из лучших доступных аминокислотных профилей.

Также следует отметить присутствие в формуле пептидов, которые положительно влияют на скорость усвоения белка организмом. Заявленные показатели BJU на порцию (30 г) впечатляют: 25 г или 83% белка (включая 6 г BCAA и 4,2 г глутамина), всего 1 г жира и всего 2 г углеводов.

Основные преимущества:

  • Нейтрализует негативные последствия катаболизма;
  • Хорошо растворяется, не образуя комков.
  • Продукт содержит незаменимые и незаменимые аминокислоты;

Недостатки:

  • Водянистая консистенция.
  • Некоторые вкусы «на любителя»;

Линейные модели:

  • Ultimate Nutrition Prostar 100% сывороточный протеин (2,4 кг) – 2,4 кг
  • Ultimate Nutrition Prostar 100% сывороточный протеин – 907 г
10 лучших сывороточных белков1 9,7 / 10 Оценка
Отзывы: В целом продукция производителя А. И этот прот самый любимый, почти всегда держу под рукой. Не буду никому рекомендовать вкусы, здесь все индивидуально. Цена даже с учетом текущего курса обмена адекватная знать больше

S.A.N. 100% Pure Titanium Whey

1740 г (909 г)

Еще один серьезный американский бренд, еще один отличный сывороточный протеин. Как и лучшие «номинанты» категории лучших концентратов сывороточного протеина, порошок хорошо растворяется в жидкости и хорошо усваивается организмом. Цена выше средней, но многое зависит от качества используемого сырья. И с этим SAN в полном порядке.

Белковая матрица довольно проста, что не умаляет ее высокой эффективности. В этом случае преобладающим компонентом является низкотемпературный ультрафильтрованный концентрат сыворотки, разбавленный для улучшения результата неденатурированным изолятом. Одна мерная чашка смешает 30 г белка, из которых 23 г – белок, 1,6 г – жир, 3,3 г – углеводы.

Основные преимущества:

  • Вкус вполне сносный (традиционный лидер – шоколад);
  • Хорошая защита банки от вскрытия (пленка и мембрана).
  • Пользователи сообщают о быстром росте мышечной массы и силы;

Недостатки:

  • Такое ощущение, что цена завышена.
  • В составе нет пищевых ферментов;

Линейные модели:

  • SAN 100% чистая титановая сыворотка (2,3 кг) – концентрат 2,3 кг
  • SAN 100% чистая титановая сыворотка – 909 г
10 лучших сывороточных белков2 9,6 / 10 Оценка
Отзывы: Доделываю банку 900 грамм, потом думаю беру 2,2 кг. Я люблю белки. Я комбинирую его с выбранными BCAA. «Шоколадный» подходит как нельзя лучше. Я никогда не беру фрукты, с ними всегда проблемы и пахнет химией знать больше

Myprotein Impact Whey Protein

1,490 (1000 г)

Популярный протеин поступает из Великобритании. Расфасован в пачки по 1, 2,5 и 5 кг. Самое выгодное предложение – на официальном сайте, где к тому же периодически проводятся акции с кодами скидок. Хороший дешевый сывороточный протеин, который вряд ли имеет смысл покупать по цене конкурентов от известных американских брендов, но с хорошей прибылью – правильно.

В отличие от других представителей этой категории, Myprotein не выделяется, а содержит только концентрат сывороточного протеина, очищенный от лишних примесей с использованием технологий мембранной фильтрации и сушки под давлением при низкой температуре. Содержание белка 21 г на порцию (25 г). И это впечатляющие 82%. Хотелось бы верить, что это так. Жиры – 1,9, углеводы – 1 г.

Основные преимущества:

  • Каждая мерная ложка содержит приличную дозу BCAA (4,5 грамма или 23%), 3,6 грамма глутамина;
  • Большой выбор вкусов (более 40, есть нейтральный).
  • Достаточно хорошее соотношение цены и качества;

Недостатки:

  • В связи с высоким спросом некоторые магазины «подняли» цену.
  • Средняя растворимость;
10 лучших сывороточных белков3 9,5 / 10 Оценка
Отзывы: взяла дешевый протеин, выпивается вполне нормально, от приема есть эффект. Надеюсь, производитель не зазнается и качество останется на должном уровне. Лучше всего смешать в блендере, но подойдет и шейкер знать больше

Лучшие изоляты сывороточного белка

S.A.N. Platinum Isolate Supreme

2530 (912 г)

Победителем в рейтинге лучших изолятов сыворотки стала исключительная протеиновая добавка от очень известного производителя. Иногда Platinum Isolate Supreme даже классифицируют как гидрализованный. Фактически, белковая матрица представляет собой смесь 93% перекрестно-фильтрованного изолята сыворотки с ионным обменом и гидролизованного белка, который был добавлен для улучшения «скорости». Обе формы содержат молекулярные пептиды.

Продукт обогащен BCAA (7 г на порцию), лактоферрином и альфа-лактальбумином. А это залог роста мышц, быстрого и комфортного восстановления, положительного состояния азотного баланса и иммунной системы организма. Теперь о том, чего нет. Отсутствие лактозы, жира, сахара. Углеводы в целом составляют всего около 0,5 г.

Основные преимущества:

  • Отличный состав аминокислот;
  • Высокое содержание белка – 27 г на порцию (30 г).
  • Смешивается плавно;
  • Высокая скорость усвоения;

Недостатки:

  • Не самая дешевая цена.

Линейные модели:

  • Титановая изоляция SAN Supreme (2,3 кг) – изолировать 2,3 кг
  • SAN Platinum Isolate Supreme – 912 г
10 лучших сывороточных белков4 9.9 / 10 Оценка
Отзывы: Для меня это блок №1. Хотя бы потому, что он действительно работает. Отмечается заметный прирост мышц за курс. Вкус нормальный, не слишком насыщенный, но и дискомфорта не доставляет. Желудок в порядке знать больше
Читайте также:  11 лучших сноубордов

Dymatize ISO-100

3439 (1362 г)

Популярность этого «конкурента» обусловлена ​​очень высоким качеством и эффективностью, испытанными значительным количеством спортсменов. Иногда возникают разногласия относительно того, к какой форме следует отнести белок ISO-100. Следовательно, сам производитель позиционирует продукт как 100% -ный изолят сыворотки, но указывает, что он гидролизован. Так что это не имеет значения. Учтите, что при выборе категории нас смутил ISO, а не HYDRO в названии.

В одной мерной чашке содержится 30 г порошка. Содержание белка – 25 г с хорошей концентрацией BCAA (5,5 г) и других аминокислот. Жирные или совсем не жирные, или хотя бы (0,5 г для вариантов «шоколад», «шоколад-кокос»), от 1 до 2 г углеводов (всегда, в зависимости от вашего вкуса). Белок полностью не содержит лактозы. Таким образом, дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта практически исключен. Легко перемешивается в шейкере.

Основные преимущества:

  • Подходит для эффективного набора сухой мышечной массы и для сушки, похудания;
  • Разнообразие вкусов и упаковок (от 330 г).
  • Положительно влияет на азотный баланс;
  • Скорость ассимиляции;

Недостатки:

  • Цена выше среднего (а ведь когда-то продукция Dymatize считалась почти дешевой).
10 лучших сывороточных белков5 9,8 / 10 Оценка
Отзыв: Давно пользуюсь ISO-100. Изначально брала только для похудения, теперь, достигнув «просветления», использую для сушки. Очень хороший изолятор. Жаль, что за последнее время цена неоправданно выросла (проклятые штрафы) знать больше

SynTrax Nectar

2349 (963 г)

Один из самых популярных быстрых протеинов на отечественном рынке в 2018 году. Мы почему-то очень любим представительниц прекрасной половины человечества, хотя принципиальной гендерной направленности добавка не имеет. Наверное, дело в ярком дизайне и приятных фруктово-ягодных ароматах.

Основным и единственным источником белка в SynTrax Nectar является высококачественный неденатурированный ультрафильтрованный изолят сыворотки. Протеиновые порошки не содержат сахара и жира. Углеводы отсутствуют или почти отсутствуют (в зависимости от вкуса). Поэтому добавка подходит не только регулярным посетителям тренажерного зала, но и другим приверженцам здорового образа жизни, придерживающимся различных белковых диет, свободных или малоуглеводных.

Основные преимущества:

  • Продукт не содержит лактозы и глютена;
  • Большинство вкусов воспринимаются положительно.
  • Качественный аминокислотный профиль (включая BCAA);
  • 23 грамма белка на порцию (28,4 г);

Недостатки:

  • Сильная пена.
10 лучших сывороточных белков6 9,7 / 10 Оценка
Отзывы: Легко пить, нормально перемешивать, но с большим количеством пены. Через 3-4 минуты падает. Главное, чтобы был отчетливый эффект от приема. Я думаю, что это лучший протеин для меня, как женщины, я попробую разные вкусы знать больше

Ultimate Nutrition ISO Sensation 93

1769 (910 г)

Ultimate Nutrition является еще одним доказательством своей репутации производителя спортивного питания с хорошим соотношением цены и качества. В основном компания предлагает быстрые белки, сопоставимые по цене с концентратами других марок.

ISO Sensation 93 – это высококачественный изолят сывороточного протеина, полученный методом низкотемпературной микрофильтрации. Формула дополнена уникальным веществом Colostrum, которое отвечает за стимуляцию биохимических процессов в организме и обеспечивает оптимальное состояние иммунной системы.

Комплекс глутамина защищает от катаболизма, сохраняет мышечную ткань и поддерживает азотный баланс.

Основные преимущества:

  • 32 грамма порошка содержат 30 граммов чистого протеина;
  • Пищеварительные ферменты в составе для легкого и быстрого всасывания.
  • Хорошее качество сырья и продукта в целом;
  • Выгодная цена;

Недостатки:

  • Не все вкусы «одинаково полезны».

Линейные модели:

  • Ultimate Nutrition ISO Sensation 93 (2,27 кг) – выделить 2,27 кг.
  • Окончательное питание ISO Sensation 93 – 910 г
10 лучших сывороточных белков7 9,5 / 10 Оценка
Отзывы: Решил взять на замену обычному концентрату. Вы можете почувствовать разницу. Застой в мышечном росте преодолен, бока ушли, рельеф «срезан». Ведро в пересчете на кг выгоднее. Главное – не смешивать с ароматами знать больше
Читайте также:  12 лучших предтренировочных комплексов

Лучшие гидролизаты сывороточного протеина

Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey

4380 (1590 г)

Что ж, ON снова на высоте. Немногие производители могут выпустить на рынок чистый, высококачественный гидролизат, и эти «американцы» в индустрии спортивного питания, похоже, могут делать что угодно. При этом весь производственный цикл осуществляется на наших предприятиях.

Platinum Hydro Whey – это протеин премиум-класса. Идеально подходит для питания, роста, восстановления мышц. Для спортсменов, которые находятся в режиме «сушки» или просто худеют – лучше не придумаешь!

Основные ингредиенты: гидролизованные изоляты сыворотки, микронизированные BCAA, смесь пищевых ферментов (аминоген, амилаза, мальтодекстрин, протеаза, бета-D-галактозидаза, целлюлаза, липаза).

Основные преимущества:

  • Отличная растворимость в воде;
  • Не вызывает проблем с желудком.
  • Порция – 39 г, из них белки – 30 (9 г BCAA), жиры – 1, углеводы – 2;
  • Самая чистая и быстрая форма протеина со 100 абсорбцией;

Недостатки:

  • Не дешевое удовольствие, но кто знает, за что он платит;

Линейные модели:

  • Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey (0,8 кг) – гидролизат 0,8 г.
  • Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey – 1590 г
10 лучших сывороточных белков8 9,8 / 10 Оценка
Отзывы: На мой взгляд, лучший протеин после тренировки. Его попробовала его жена, которая теперь является участницей его диет. Пишут, что можно сушиться и накачивать мышцы одновременно. Не верю! знать больше

BioTech Hydro Whey Zero

4380 (1816 г)

Сверхчистая протеиновая добавка на основе изолята гидролизованной сыворотки. Это отличный источник белка для поддержания и роста мышц, а также для питания организма в период восстановления после тренировочных дней.

Protein Hydro Whey Zero – качественный и безопасный для организма продукт. Он хорошо характеризуется составом питательных веществ на порцию (25 г): белки – 23,5 (в том числе 5 BCAA), жиры – 0,1, углеводы – 0,13 г. Актуальны для людей с непереносимостью лактозы и глютена. Вместо сахара используется полностью натуральный и очень полезный заменитель – стевия.

Что касается вкусовых предпочтений, производитель распространяет как небольшие образцы, так и большие упаковки. Таким образом, вы можете выбрать индивидуальный вариант без особых потерь и разочарований.

Основные преимущества:

  • Дополнительная порция гидрохлорида L-аргинина, улучшающего выработку оксида азота;
  • Ассимиляция начинается сразу после приема внутрь.
  • Высокое содержание белка – 92%;

Недостатки:

  • Лучшие ароматы сложно «поймать» в магазинах.
  • Цена;

Линейные модели:

  • BioTech Hydro Whey Zero (454 г) – выделить 454 г
  • BioTech Hydro Whey Zero – 1816 г
10 лучших сывороточных белков9 9,6 / 10 Оценка
Отзывы: Если денег хватит, можно забрать. Добавка работает, процент протеина высокий. Для меня важно отсутствие глютена. Также нет лактозы, поэтому тяжесть в желудке не грозит. Чистый и быстрый прот знать больше

Выводы: какой протеин лучше купить?

Теперь вы знаете, какие спортивные добавки, являющиеся ценным источником сывороточного протеина, являются лучшими и проверенными. Однако даже если есть готовый список, есть смысл ознакомиться с некоторыми советами для окончательного выбора.

Какая форма сывороточного белка предпочтительней?

Доступны концентраты. Их используют для наращивания мышечной массы, повышения силовых показателей и доведения нормы потребления белка до необходимого количества на килограмм веса.

Блоки дороже. Но он заметно чище, очень быстро впитывается. Они более эффективны для достижения тех же целей, что и концентраты, но без риска набора массы не только из-за мышц (конечно, после тренировок и диеты). Рекомендуется для сушки и похудения.

гидролизаты, скорее всего, будут прерогативой профессионалов. Действительно хороший и невероятно быстрый транспорт аминокислот к мышечным волокнам. Но это стоит больших денег. Но если да, то почему бы и нет?

Отдельная песня – вкусы

Покупка даже самого лучшего и самого эффективного бренда протеина может оказаться неудачной из-за индивидуальной непереносимости выбранного ароматизатора. Вы, конечно, можете проверить отзывы тех, кто уже попробовал. Это не всегда срабатывает. Часто один вкус подходит, другому – ну совсем нет!

Совет прост: если сомневаетесь, ищите дешевые пробники. В крайнем случае, возьмите для ознакомления минимальную упаковку. Так что хоть и насильно, но без лишних потерь можно «добить» банк или посылку.

Приведенный рейтинг поможет вам не только сэкономить, но и найти «свой», лучший протеин, отвечающий вашим потребностям!

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector