12 лучших гейнеров для набора массы

12 лучших гейнеров для набора массы Экипировка

Некоторые спортсмены убеждены, что только белок способствует «правильному» набору веса. Другие принимают смеси углеводов и белков вместо или в дополнение к чистым белкам. Гейнеры восполняют дефицит энергии и помогают организму лучше усваивать белок. Кроме того, помимо углеводов и белков, они могут содержать смеси витаминов и минералов, комплексы аминокислот, креатин и другие полезные функциональные компоненты. В целом это ускоряет периоды восстановления и дает энергию, необходимую для тренировки.

Ниже представлен обзор лучших гейнеров. При составлении учитывались мнения пользователей и экспертов сайтов Bodybuilding.com (BB.com), Sportswiki.ru и Яндекс.Маркет, а также информация из интернет-магазинов и, конечно же, наш опыт.

Вахно! Более подробную информацию о стоимости гейнеров в различных весовых и ценовых диапазонах можно найти в информации о продукте в тексте статьи.

Категория Место Имя Оценка
Лучшие премиум-гейнеры 1 Серьезный набор массы для оптимального питания 9.9 / 10
2 Гейнер BSN “True-Mass 1200 9,8 / 10
3 Быстрый универсальный набор питания 3100 9,7 / 10
4 Optimum Nutrition “Pro Complex Gainer” Гейнер 9,6 / 10
5 Гейнер «Увеличь свою массу» от MHP 9.1 / 10
Лучшие гейнеры среднего уровня 1 Mutant’s “Mutant Mass” Gainer 9,7 / 10
2 Mass Effect Revolution Gainer от SAN 9,6 / 10
3 Смесь для набора веса MyProtein 9,5 / 10
4 Ultimate Nutrition Muscle Juice Revolution 2600 Gainer 9,4 / 10
5 Dymatize Super MASS Gainer (Гейнер Super MASS Gainer 9,4 / 10
Лучший бюджетный доход 1 Hyper Mass 5000 Gainer от BioTech USA 9,6 / 10
2 Премиум X-Gainer от KFD Nutrition 9,4 / 10
3 Гейнер Weider “Weider Mega MASS 9.0 / 10

Лучшие гейнеры премиум-сегмента

Гейнер «Serious Mass» от Optimum Nutrition

№1 в рейтинге занимает гейнер «Серьезная масса» от Optimum Nutrition – за лучшее соотношение цены и качества

Optimum Nutrition – ведущий американский производитель спортивного питания как в России, так и во многих странах Европы и мира. Этот бренд имеет более чем 30-летний опыт работы и высококачественную продукцию в своем арсенале, а также мощную маркетинговую поддержку.

Serious Mass – классический гейнер с высоким содержанием углеводов на основе простого сахара, мальтодекстрина. Белковый компонент представлен комплексом белков с разной степенью всасывания и состоит из сыворотки, казеина и яичного белка. Гейнер также обогащен витаминно-минеральным комплексом.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • углеводы – 75 г
  • белки – 15 г
  • жиры – 2 г
  • ккал – 380

Вкусы: банан, ваниль, клубника, шоколад.

Основные преимущества:

  • обогащен витаминами и минералами;
  • быстро насыщает организм глюкозой;
  • идеален для тех, кому очень сложно набрать вес;
  • относительно невысокая цена, несмотря на популярность бренда.

Недостатки:

  • мало белков;
  • углеводная составляющая представлена ​​только простыми углеводами;
  • не подходит тем спортсменам, которые быстро набирают лишний вес;
  • есть несколько жалоб на «хемоз» вкуса.

Линейные модели:

  • Серьезная масса оптимального питания – 2,7 кг
12 лучших наборов веса 9.9 / 10 Оценка
Отзывы: Гейнер особенно подходит тем, кто набирает вес. Для всех остальных набранная мышечная масса будет вдвое меньше жира. По вкусу сложно сказать – предпочтения у всех разные, но больше всего мне понравился банановый знать больше

Гейнер «True-Mass 1200» от BSN

True Mass Gainer от BSN также подходит для увеличения мышечной массы. BSN также является американским производителем, входящим в группу продуктов питания Glanbia, вместе с компанией Optimum Nutrition, с которой она делит первые места в рейтинге спортивного питания в России.

Углеводным компонентом гейнера является мальтодекстрин и цельный овсяный порошок. Белковая смесь состоит из концентрата сывороточного белка, изолята и пептидов, мицеллярного казеина и казеината кальция, изолята молочного белка и яичного альбумина.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • углеводы – 71 г
  • белки – 16 г
  • жиры – 5 г
  • ккал – 394

Вкусы: банан, шоколад, шоколадно-арахисовое масло, сливочное печенье, клубничное молоко, ванильное мороженое.

Основные преимущества:

  • классический высокоуглеводный гейнер – идеально подходит для стройных спортсменов;
  • сложный белковый компонент.

Недостатки:

  • мало белков;
  • не подходит тем спортсменам, которые быстро набирают лишний вес.

Линейные модели:

  • БСН Вера-Масса (2,6 кг) – 2,6 кг
12 лучших наборов веса1 9,8 / 10 Оценка
Отзывы: Хороший гейнер с высоким содержанием углеводов. Углей здесь действительно много и это нужно учитывать при выборе и покупке. Белковый комплекс достойный.

Гейнер «Gain Fast 3100» от Universal Nutrition

Компания Universal Nutrition была основана в 1977 году и в настоящее время является одним из лидеров рынка спортивного питания как на родине, так и в России. Уважаемый бренд, предлагающий широкий ассортимент пищевых добавок.

Gain Fast, как и многие другие продукты Universal, представляет собой комплексную добавку, включающую множество дополнительных ингредиентов в дополнение к основным ингредиентам.

Основа – смесь быстрых углеводов: мальтодекстрина, фруктозы, декстрозы и полимеров глюкозы. Белковый компонент – концентрат сыворотки и казеин. То есть по своему составу Gain Fast – это обычный гейнер на быстрых углеводах и сывороточных белках, но важную роль в нем играют дополнительные комплексы: активные анаболические агенты (аргинин с орнитином и др.), Оптимизаторы метаболизма (бета-аланин, порошок семян ореха кола, жень-шэнь и бромелайн), липотропные и эргогенные (креатин, карнитин, глутамин), аминокислоты и витаминно-минеральные комплексы.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • углеводы – 68 г
  • белки – 17 г
  • жиры – 5 г
  • ккал – 382

Основные преимущества:

  • большое количество дополнительных добавок, ускоряющих восстановление и рост мышечной массы;
  • идеально подходит для эктоморфов, которым очень сложно нарастить мышцы.

Недостатки:

  • на основе быстрых углеводов, а это значит, что гейнер не подходит спортсменам с медленным метаболизмом;
  • мало белков.
12 лучших наборов веса2 9,7 / 10 Оценка
Отзывы: есть эффект, чувствуется прибавка силы, мышцы набухают и довольно быстро восстанавливаюсь; в любом случае вы также должны есть обычную пищу, а не только гейнер.

Гейнер «Pro Complex Gainer» от Optimum Nutrition

Pro Complex Gainer – еще один вариант набора массы с оптимальным питанием. По сравнению с продуктом «Серьезная масса» той же компании процент белка по сравнению с углеводами здесь выше – 55/85 против 50/250. Это делает продукт подходящим для увеличения сухой мышечной массы у людей с полным телосложением. Низкое содержание аминокислот компенсируется богатым комплексом витаминов и минералов.

Ингредиенты: 650 ккал на порцию, 85 г углеводов, 55 г белка, более 20 витаминов, минералов и аминокислот, клетчатка, 70 калорий из жиров.

Варианты упаковки SeriousMass в магазинах:

  • 2,3 кг. Банка
  • 4,6 кг. Полиэтиленовый пакет

Вкусы: банан, двойной шоколад, клубника, ваниль.

Основные преимущества:

  • Высокий процент белковых калорий в сочетании с небольшим количеством жиров и углеводов делает добавку «диетической». Кроме того, комплекс содержит ряд ценных питательных веществ, многие из которых покрывают от 20% до 50% суточной потребности в витаминах и минералах.

Недостатки:

  • Высокая цена.
  • Пониженная скорость всасывания из-за небольшого количества углеводов.

Линейные модели:

  • Optimum Nutrition Pro Gainer (4,54 кг) – 4,54 кг
12 лучших наборов веса3 9,6 / 10 Оценка
Читайте также:  12 лучших BCAA — Рейтинг 2019 года (Топ 12)

Гейнер «Up Your Mass» от MHP

Up Your Mass от MHP продается как добавка с уникальной макроболической формулой. Гейнер содержит углеводы с низким гликемическим индексом. Благодаря этому он подходит для увеличения массы как стройных мезоморфов и эктоморфов, так и спортсменов, склонных к полноте.

Ингредиенты: 510 ккал на порцию, 58 г углеводов, 46 г белка, 99 калорий из жира, 15 витаминов, клетчатка, глютамин, аргинин, BCAA в формуле.

Варианты упаковки UpyourMass в магазинах:

  • 2,2 кг. Банка
  • 0,9 кг. Банка
  • 4,5 кг. Полиэтиленовый пакет

Вкусы: сливочное печенье, ваниль, шоколад, арахисовое масло, домашняя выпечка с корицей.

Основные преимущества:

  • Богатство аминокислот и высококачественных протеинов длительного действия ускоряет восстановление. Формула продукта помогает набирать только чистую мышечную массу.

Недостатки:

  • Многие, кто пробовал Up Your Mass, не любят ваниль и шоколад. Мнения по поводу других вкусов продукта также расходятся.
12 лучших наборов веса4 9.1 / 10 Оценка

Лучшие гейнеры средней ценовой категории

Гейнер «Mutant Mass» от Mutant

Mutant – это бренд спортивного питания, принадлежащий канадской компании Fit Foods, которая производит продукты для активной и здоровой жизни.

Gainer Mutant Mass имеет хорошее соотношение углеводов и белков: 100 г продукта содержат 20 г белка и 70 г углеводов. Белковая матрица состоит из концентрата сывороточного белка, изолята и пептидов, мицеллярного казеина, концентрата и изолята молочного белка. Углеводный компонент гейнера также является многокомпонентным и представляет собой комплекс сложных и простых углеводов: кукурузный крахмал восковой спелости, мальтодекстрин, ячменный крахмал, сладкий картофель (батат), овсянку. Гейнер также обогащен смесью полезных жиров авокадо, льна, тыквы, кокосового и подсолнечного масел.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • углеводы – 70 г
  • белки – 20 г
  • жиры – 5,4 г
  • ккал – 410

Основные преимущества:

  • сложная белковая матрица;
  • хорошее соотношение белков и углеводов;
  • в углеводной матрице преобладают сложные углеводы;
  • обогащен полезными жирами;
  • добавлены ферменты для лучшего усвоения продукта.

Недостатки:

  • гейнер очень сладкий на вкус.

Линейные модели:

  • Масса мутанта (6,8 кг) – 6,8 кг
12 лучших наборов веса5 9,7 / 10 Оценка
Отзывы: Очень хороший гейнер, на третьей неделе приема уже видела первые результаты, с усвоением и вкусовыми качествами проблем нет, насыщает хорошо.

Гейнер «Mass Effect Revolution» от SAN

SAN – американская компания по производству спортивного питания. Работает на рынке спортивных добавок более 20 лет.

Состав гейнера Mass Effect Revolution отличается от большинства других: он не содержит простых сахаров и поэтому больше подходит тем, кто без проблем набирает вес, но просто не успевает усвоить достаточное количество питательных веществ и калорий из пищи. MyoCarb Carbohydrate Complex состоит из сложных углеводов, полученных из злаков и рисовых отрубей, для улучшения пищеварения.

Белковая матрица называется OctaPure 8 и состоит из обезжиренного изолята сои, протеина коричневого риса, концентрата сывороточного протеина, изолята и гидролизата, мицеллярного казеина и казеината кальция, изолята протеина молока. Гейнер также обогащен креатином.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • углеводы – 72 г
  • белки – 16,7 г
  • жиры – 1,7 г
  • ккал – 369

Основные преимущества:

  • сложная белковая матрица;
  • минимум простого сахара, основные – сложных углеводов;
  • его может употреблять каждый, независимо от скорости метаболизма.

Недостатки:

  • мало белков по сравнению с другими гейнерами;
  • основными компонентами белковой матрицы являются овощи (из сои и риса), которые не содержат всех незаменимых аминокислот.

Линейные модели:

  • SAN Mass Effect Revolution Gainer (5,9 кг) – 5,9 кг
12 лучших наборов веса6 9,6 / 10 Оценка
Отзывы: Продукт очень мощный и эффективный, долго насыщается благодаря сложным углеродам, без проблем усваивается организмом, по крайней мере, для меня.

«Weight Gainer Blend» от MyProtein

MyProtein – британский производитель спортивного питания средней ценовой категории, который в последнее время стал очень популярным в России.

Основными ингредиентами смеси для набора веса являются молотый овес (65%), белковая смесь (30%) и мальтодекстрин. Белковая матрица сложна и состоит из концентрата сывороточного белка и концентрата молочного белка, что означает, что матрица также содержит казеин, так как он является основным белком (80%) в молоке.

Основа гейнера – сложные углеводы, которые являются прекрасным источником энергии. Такие углеводы не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови и постепенно выделяют глюкозу в кровь. Небольшое количество мальтодекстрина, простого углевода, обеспечит организм быстрой энергией, необходимой мышцам сразу после тренировки.

Белковая матрица также состоит из «быстрых» и «медленных» белков. Сывороточный протеин быстро усваивается организмом, и аминокислоты поступают в кровоток через 30 минут, в то время как казеин всасывается в течение нескольких часов и обеспечивает организм необходимыми аминокислотами в течение более длительного периода.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • углеводы – 50 г
  • белки – 31 г
  • жиры – 6 г
  • ккал – 357

Основные преимущества:

  • не вызывает резкого подъема инсулина, что хорошо для поджелудочной железы;
  • гейнер состоит из сложных углеводов и белковых матриц, обеспечивающих организм питательными веществами на несколько часов;
  • хороший выбор для спортсменов со средней или медленной скоростью метаболизма.

Недостатки:

  • по консистенции приготовленный гейнер похож на кляр;
  • есть жалобы на горечь во вкусе.
12 лучших наборов веса7 9,5 / 10 Оценка
Отзывы: Давно искал гейнер из овсянки. Эффективность моих тренировок возросла, но вкус – дело каждого, кому-то нравится, кому-то нет. Думаю, важнее результат.

Гейнер «Muscle Juice Revolution 2600» от Ultimate Nutrition

American Ultimate Nutrition, созданная в начале 1980-х годов, является одним из лидеров рынка спортивного питания. Выпускаемая продукция отличается высоким качеством, что подтверждается большим количеством положительных отзывов, в том числе о гейнерах этого бренда.

Гейнер Muscle Juice Revolution содержит смесь белков Octo-PRO, которая состоит из 8 типов белков: концентрата и изолята сывороточного и молочного белка, гидролизата сыворотки, казеина (мицеллярного и в форме казеината кальция) и яичного белка. Углеводный компонент гейнера представлен кукурузным и рисовым мальтодекстрином. Гейнер также обогащен пищеварительными ферментами и глютамином.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • углеводы – 64 г
  • белки – 21 г
  • жиры – 5 г
  • ккал – 385

Вкусы: банан, шоколад, выпечка со сливками, клубника, ваниль.

Основные преимущества:

  • сложная белковая матрица;
  • добавлены пищеварительные ферменты для лучшего усвоения гейнера.

Недостатки:

  • количество глютамина крайне низкое и существенно не влияет на скорость и качество восстановления мышц.

Линейные модели:

  • Ultimate Nutrition Muscle Juice Revolution (2,1 кг) – 2,1 кг
12 лучших наборов веса8 9,4 / 10 Оценка
Отзывы: Хороший гейнер, я получаю им свои калории. Хорошо пропитывает. Средне смешанный. Нет проблем с пищеварением (как с молоком, так и с водой).
Читайте также:  Китайский рюкзак Tanluhu: хорошее качество за копейки

Гейнер «Super MASS Gainer» от Dymatize

Super MASS Gainer считается одним из самых дешевых продуктов (как и многие другие спортивные добавки Dymatize). При относительно невысокой цене он отличается высокой калорийностью, содержит аминокислоты BCAA, необходимые для восстановления и роста мышц, витамины, креатин, глутамин. Его соотношение углеводов и белков аналогично бренду Serious mass (250/50).

Ингредиенты: 1300 калорий на порцию,> 250 г углеводов, 52 г белка, 70 калорий из жиров, примерно 25 витаминов и минералов. Содержит комплекс аминокислот (в том числе лейцин, валин, изолейцин, глутамин), креатин, пищеварительные ферменты.

Варианты упаковки «Супер МАСС» в магазинах:

  • 2,7 кг. Коробка
  • 2,7 кг. Банка
  • 5,4 кг. Коробка

Вкусы: банан, сливочное печенье, ягоды, ваниль, шоколад.

Основные преимущества:

  • Очень низкая стоимость и высокая пищевая ценность продукта. Продукт удобен для набора веса людям с от природы худощавым телосложением и быстрым обменом веществ.
  • Богатый набор витаминов и минералов, многие из которых покрывают от 120% до 150% ежедневных потребностей спортсменов.

Недостатки:

  • Высокие углеводы и сахар не очень хороши для набора сухой мышечной массы. Принимая Super MASS, важно контролировать свою диету и потребление углеводов из других источников пищи.
  • Качество картона также оставляет желать лучшего, по мнению некоторых покупателей.
12 лучших наборов веса9 9,4 / 10 Оценка

Лучшие бюджетные гейнеры

Гейнер Hyper Mass 5000 от BioTech USA

BioTech USA имеет более чем 20-летний опыт работы в индустрии спортивных пищевых добавок.

Гейнер Hyper Mass содержит комплекс углеводов TriCarbo Matrix и комплекс белков и белков. TriCarbo Matrix состоит из трех типов углеводов с разными гликемическими индексами и скоростью всасывания: мальтодекстрин, инулин и кукурузный крахмал. Как правило, инулин, будучи клетчаткой, не усваивается организмом и не имеет питательной ценности, но необходим для нормальной работы кишечника. Protein Complex состоит только из молочных белков с полным аминокислотным составом: концентрированная и изолированная сыворотка и казеинат кальция.

Гейнер также обогащен микронизированным моногидратом креатина в отличной дозировке 3 г на порцию. Кроме того, в отличие от других производителей гейнеров, BioTech USA указала адекватную разовую порцию – 65 г, которая легко усваивается.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • углеводы – 59 г
  • белки – 30 г
  • жиры – 2,2 г
  • ккал – 391

Основные преимущества:

  • большое количество белка по отношению к углеводному компоненту;
  • углеводы с разными гликемическими индексами;
  • хорошая доза креатина.

Недостатки:

  • достаточное количество клетчатки, которая при чрезмерном использовании гейнера может вызвать вздутие живота
12 лучших наборов веса10 9,6 / 10 Оценка
Отзывы: Смешала без проблем, в составе есть креатин, что в принципе хорошо, но все равно принимаю отдельно и иногда вместо завтрака пью гейнер. Желудочно-кишечный тракт в норме.

Гейнер Premium X-Gainer от KFD Nutrition

KFD Nutrition – польский производитель диетических добавок, в том числе спортивного, в бюджетной ценовой категории. Несмотря на то, что компания была основана сравнительно недавно, она уже успела завоевать популярность на российском рынке благодаря выгодному соотношению цены и качества.

Треть прибавки в весе составляет молотая овсяная каша, которая является медленно высвобождающимся источником энергии, поэтому X-Gainer не вызовет резкого скачка уровня сахара в крови и не даст вам ощущение сытости в течение длительного времени. Кроме того, в равных частях (15%) гейнер содержит крахмал восковидной кукурузы (также сложные углеводы) и декстрозу (в основном сахар, быстрая энергия). Источником аминокислот в этом продукте является классический концентрат сывороточного белка (20%) и изолят молочного белка (5%).

Гейнер также обогащен аминокислотами глютамином (5%) и бета-аланином (1,5%).

Пищевая и энергетическая ценность 100 г:

  • углеводы – 52 г
  • белки – 33 г
  • жиры – 4 г
  • ккал – 385

Основные преимущества:

  • сложный углеводный гейнер;
  • не вызывает резкого подъема инсулина, поэтому может быть рекомендован диабетикам;
  • высокое содержание белка.

Недостатки:

  • некоторые вкусы горькие.
12 лучших наборов веса11 9,4 / 10 Оценка
Отзывы: Неплохой гейнер на сложном древесном угле, очень насыщенный, поэтому его можно пить на завтрак; не набухает, пахнет овсом, плохо на вкус 4.

Гейнер «Weider Mega MASS» от Weider

Вейдер разработал бренд Mega MASS специально для тех, кто с трудом набирает вес при соблюдении обычной диеты. Относительно низкое общее количество калорий (360-400 калорий) в сочетании с высоким содержанием углеводов (68/20) позволяет быстро восстановить энергетический баланс до или после тренировки. По отзывам покупателей, продукт хорошо усваивается, но не у всех атлетов от него вырастут мышцы. Прежде всего, «Weider Mega MASS» подходит для худых эктоморфов, соблюдающих полноценную и качественную диету.

Состав: 360 ккал на порцию, 68-70 граммов углеводов, 20 граммов белка, 60 калорий из жиров, 15 витаминов и минералов, комплекс аминокислот (в том числе аргинин, лейцин, фенилаланин, валин, триптофан).

Вкусы: шоколад, ваниль, клубника.

Основные преимущества:

  • Сравнительно невысокая цена.
  • Подходит для набора веса спортсменам с естественной массой тела. Кроме того, он может восполнить баланс недостающих аминокислот у вегетарианцев.

Недостатки:

  • Низкая общая пищевая ценность.
  • Относительно узкий ассортимент вкусов.
12 лучших наборов веса12 9.0 / 10 Оценка

Как набрать мышечную массу?

Быстрый и эффективный массовый сбор урожая – мечта многих посетителей тренажерного зала, и все дело в этом. Чтобы нарастить мышечную массу, нужно добросовестно работать по трем направлениям:

  • соблюдение калорийной диеты;
  • тренировки со свободными весами;
  • качественный сон для эффективного восстановления.

Конечно, есть нюансы:

  • если вы тренируетесь до изнеможения, но при этом неуравновешенны и мало едите, мышцы не будут расти;
  • если тренировка проводится без соблюдения правильной техники и прогрессии весов, повторений в подходе и количества самих подходов, мышцы не будут расти;
  • если сделать оба первых шага, но при этом «забыть» отдохнуть и выспаться, мышцы не будут расти, потому что они растут именно во время отдыха и сна.

Поэтому очень важно соблюдать все три пункта.

Что лучше для набора массы – гейнеры или протеины?

Чтобы ответить на этот вопрос, нужно задать еще один вопрос: как на самом деле растут мышцы?

Питательные вещества, в частности аминокислоты и глюкоза, необходимы для синтеза новых мышечных клеток (набора массы). Их источники – соответственно белки и углеводы. Проще говоря, блюдо из гречки с мясом. И если мы проведем аналогию со строительством, то аминокислоты (белки) являются «строительными блоками», «строительными блоками» для новых мышечных клеток, а глюкоза (углеводы) – «рабочими», строящими новые мышцы из этих «строительных блоков». Не будет «стройматериала», не будут расти мышцы, не будет «рабочих», не будут расти мышцы. Поэтому так важно обеспечить организм как белками, так и углеводами. И гейнеры – это просто смеси белков и углеводов, в отличие от чистого белка, который является «поставщиком» только «строительных материалов». Но есть и нюансы в выборе между этими двумя продуктами.

Читайте также:  11 лучших казеиновых протеинов

Кому подойдёт гейнер, а кому – протеин?

В этом вопросе очень важную роль играет тип телосложения спортсмена. Тем, кто очень быстро набирает вес и / или имеет высокий процент подкожного жира, гейнеры даже противопоказаны, так как они могут вызвать дальнейшее увеличение веса из-за своей высокой калорийности.

Поэтому протеин – хороший выбор для тех, у кого медленный обмен веществ и для кого чрезмерное потребление углеводов (даже из гейнера) чревато увеличением процента подкожного жира. Поэтому этим людям рекомендуется принимать углеводы исключительно из пищи, используя злаки, цельнозерновой хлеб, овощи и другие источники сложных и медленно усваиваемых углеводов.

При этом в целом протеиновые добавки следует рассматривать только как дополнительный источник протеина в рационе, независимо от телосложения или пола (даже девушки могут употреблять протеин). Протеиновые коктейли идеальны для тех, кто не может (не хочет, некогда) гарантировать суточное потребление белка в необходимых количествах.

С другой стороны, гейнеры – лучший выбор для людей с худощавым телосложением и быстрым метаболизмом, поэтому есть проблемы с набором мышц и жира. Для таких спортсменов в первую очередь разработаны гейнеры, которые помогут придерживаться калорийной диеты.

Состав гейнеров

Поскольку гейнер представляет собой смесь углеводов и белков, это основные питательные вещества, которые, в свою очередь, могут состоять из одного компонента или быть сложными.

Это означает, что белковая матрица может быть представлена ​​только концентратом сывороточного белка или может быть сложной и включать, помимо сыворотки, казеин, яичный альбумин и другие источники белка.

В свою очередь углеводный компонент может быть представлен только мальтодекстринами, а может быть сложным и также включать злаки (овес, ячмень, кукурузу), а также амилопектин, различные крахмалы и волокна.

Сложные гейнеры привлекательны из-за множества источников питательных веществ, но простые односложные гейнеры на основе сахара усваиваются максимально быстро, что является их основным преимуществом.

Помимо основных ингредиентов, в состав гейнера могут входить креатин, аминокислоты и витаминно-минеральные комплексы, пищеварительные ферменты.

Важная особенность – соотношение углеводов к белкам. Есть много белка, много углеводов и прибавка в весе с оптимальным соотношением основных питательных веществ.

Энергетическая и пищевая ценность гейнеров

Очень часто производители указывают энергетическую ценность всей разовой рекомендованной порции. Он может быть очень большим и составлять, например, 300 г. В результате энергетическая ценность будет выглядеть очень эффектно и возбуждающе по сравнению с другими гейнерами и составит, например, 1200 ккал. Это много и не каждый может усвоить одну такую ​​порцию за раз. Поэтому, чтобы оценить реальную энергетическую ценность смеси, необходимо найти на этикетке информацию о калорийности 100 г продукта. Анализ показал, что в среднем калорийность гейнеров разных производителей в пересчете на 100 г примерно одинакова, а в среднем она составляет 400 ккал, что для коктейля может быть более чем достаточно. Если на этикетке таких данных нет, это легко подсчитать: нужно количество ккал всей порции умножить на 100г, затем разделить на количество граммов всей порции. Например, 1200 ккал * 100 г / 300 г = 400 ккал.

Пищевая ценность – это количество белка, углеводов и жиров в одной порции гейнера в граммах. Опять же, лучше всего найти информацию о пищевой ценности 100 г продукта. Оптимальным показателем для этого количества гейнера будет 20 г белка и 80 г углеводов.

Когда нужно пить гейнер?

Поскольку гейнеры (от англ. Gain – увеличение, рост) представляют собой смеси углеводов и белков, предназначенные для быстрого восполнения энергетических резервов и увеличения массы тела, то их следует пить непосредственно перед и / или после тренировки, когда организму требуется больше питательных веществ. Следовательно, своевременное пополнение означает фактическое восстановление и, следовательно, прирост массы.

Итак, если нет времени (возможности, желания) полноценно поужинать после вечерней тренировки, то можно выпить порцию гейнера, тем самым обеспечив организм аминокислотами и глюкозой. Или выпить такой коктейль перед тренировкой, если не было времени (возможности, желания) полноценно поесть, снова давая организму глюкозу, чтобы были силы для работы в тренажерном зале и аминокислоты, которые в том числе, перейти непосредственно к синтезу гормонов, ферментов и новых мышечных клеток. Если организм не «кормить», ресурсы для тренировок будут брать из его резервов: глюкоза – из гликогена, а аминокислоты – из мышц, разрушая их, и именно этого спортсмены стараются избегать.

В любом случае следует помнить, что откормочные являются биологически активными добавками к основному рациону, а потому не могут заменить полноценный и сбалансированный рацион. Всегда предпочтительнее натуральная пища.

Сколько нужно гейнера для одного коктейля и с чем его смешивать?

Разные производители указывают разное количество: одни пишут, что нужно взять 300 г смеси, другие указывают, что хватит и 100 г. Кто прав? Этот вопрос должен определяться индивидуальными потребностями. Если диета достаточно сбалансирована и нет особой нехватки питательных веществ, в том числе углеводов, может хватить 100 г гейнера, выпитого после тренировки. Если окажется, что единственным приемом пищи в день тренировки был завтрак, съеденный в спешке, вы можете принять все 300 г смеси, но затем разделить их как минимум на 2 приема пищи. Потому что, как уже отмечалось, не каждый может усваивать около 1200 ккал (300 г гейнера) за раз. Поэтому разовая порция – вопрос очень индивидуальный.

также важно учитывать, что входит в тот или иной гейнер, и соотношение белков и углеводов, содержащихся в нем. Это также повлияет на количество смеси, необходимое для приготовления коктейля. В целом следует учитывать следующие моменты:

  • диета (чем она несбалансированнее, тем больше можно взять из гейнера, но по-дружески следует установить основное питание);
  • вес спортсмена (чем тяжелее набрать, тем больше можно использовать гейнер);
  • состав гейнера (какие углеводы в него входят: простые, сложные или их комплексы; что входит в белковую матрицу);
  • соотношение белков и углеводов в гейнере (для тех, кто мало набирает вес, лучше выбирать гейнеры с высоким содержанием углеводов и наоборот – для спортсменов с медленным метаболизмом предпочтительны гейнеры с высоким содержанием белка перед сложными углеводами).

Чаще всего производители рекомендуют смешивать гейнер с водой или молоком, в зависимости от того, что вкуснее. К тому же коктейль с молоком будет более калорийным.

По объему: коктейль будет плотнее, если вы возьмете 300-400 мл воды или молока, и наоборот, если вы хотите более постный коктейль, вы должны взять около 500 мл «растворителя» или даже больше.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector