Необходим ли белок бегунам?

Белок для бегуна Питание
Оправдано ли употребление увеличенного количества белка при занятиях бегом?

Рекомендации по употреблению больших доз протеина всегда касались тяжелоатлетов для набора больших объемов мышечной массы. Бегуны-марафонцы в подобном подходе никогда не нуждались.

Однако, как позднее выяснилось, мышцам стайеров необходимо в большем количестве белка, чем считалось ранее. Проведенные исследования выявили, что бегуну на длинные дистанции требуется до 2 грамм белка на килограмм массы тела (обычному человеку требуется около 0.8 г/кг).

Белок просто необходим для построения новых мышечных волокон и для восстановления старых при увеличении интенсивности тренировки. При низком уровне гликогена, когда получение энергии из белка может увеличится до 10%, протеин также должен поступать в организм в достаточном количестве.

Тем не менее, не спешите бежать в магазин за протеиновым коктейлем и покупаться на уловки маркетологов. При нормальном питании, которое включает в себя яйца, творог, мясо птицы, бобовые, злаковые культуры и другие продукты, являющиеся главными источниками растительных и животных белков, дополнительный прием протеина совершенно ни к чему.

Когда речь идет о более чем полутора граммах белка на килограмм веса (1,5 г/кг), то вероятнее всего ввиду имеются именно профессиональные бегуны. Не говоря уже о двух граммах на килограмм.

Высокобелковая диета

Высокобелковая диета требует увеличенного потребления воды и может препятствовать восстановлению гликогена в мышцах. Есть такое понятие, как белковое отравление, которое возникает, когда употребление столь необходимых организму жиров практически сведено к минимуму.

Сочетание белковой пищи с высокоуглеводной, как показывает практика, оказывает наилучший восстанавливающий эффект для бегунов и триатлетов. И как всегда, все должно быть в меру.

Читайте также:  Пробиотики и полезные микроорганизмы
Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector