Еда на эмоциях

Книга Елизаветы Гильман «Помирись с едой» (изд. «Альпина», 2022) рассказывает, как забыть о диетах и перейти на интуитивное питание. В предлагаемой нами главе автор (практикующий нутрициолог) учит отличать физический голод от эмоционального, а также дает советы и упражнения, которые помогут наслаждаться едой без лишнего стресса.

В этой статье мы разберем психологические причины зависимости от еды. Вы узнаете как работать с тягой, чтобы не заедать эмоции вкусняшками. В течение 11 лет я работала с тысячами женщин и помогла им построить отношения с едой, основанные на свободе и нейтральности. Хочу поделиться с вами женским подходом к питанию, как источнику радости, здоровья и высокой энергии.

Почему так трудно расстаться с печеньками?

Пока мы жуем – мы не чувствуем негативных эмоций

Происходит сильный всплеск дофамина (гормона радости), который усиливается, если мы одновременно смотрим телевизор или ленту в соцсетях. Это формирует устойчивую зависимость, которая требует осознанной работы с привычками.

Со временем стрессовая ситуация может уйти. Девочка давно выпустилась из школы, родители уже переженились заново, она выросла и уехала из семьи. Но зависимость сформировалась и осталась.

Этот инструмент уже не нужен ей как костыль, но он остался потому, что женщина не научилась «ходить», не научилась прорабатывать интенсивные эмоции. Она смотрит на еду как способ получить быстрое удовольствие, или наоборот наказать себя. В итоге, с этим костылем идет по жизни.

Может ли компульсивное переедание привести к еще более серьезным проблемам?

Само по себе компульсивное переедание смертельной опасности не несет (в отличие, например, от анорексии).

Однако переедание часто влечет за собой набор лишнего веса, а значит, присоединятся проблемы, связанные с ожирением: повышенная нагрузка на сердечно-сосудистую систему и суставы, нарушение обмена веществ, сахарный диабет 2 типа.

Кроме того, эмоциональное переедание обязательно будет сопровождаться психологическими проблемами, потому что срывы будут порождать чувство хронической эмоциональной неудовлетворенности, подавленности, чувство, что человек не контролирует свою жизнь. На этом фоне будут нарушаться и социальные связи: человек изолируется, особенно, если он набирает вес («мне стыдно, что меня таким увидят»). Все это может привести к развитию депрессии, качество жизни будет существенно ухудшаться.

Основные идеи главы

• В основном люди едят больше и чаще перекусывают, когда переживают стресс. Он может нарушать регуляцию аппетита, пищевого поведения и вести к набору или потере веса.
• Сильный стресс чаще снижает аппетит, а небольшой стресс – стимулирует.
• Диеты делают нас более уязвимыми в период стресса и повышают риск переедания.
• Умение справляться со стрессом помогает поддерживать стабильный здоровый вес.
• Вкусная еда активирует в мозгу систему вознаграждения, или центр удовольствия, – мы с рождения получаем удовольствие от пищи.
• Когда мы едим от скуки, то чаще всего утоляем не физический, а эмоциональный голод. Нет ничего плохого в том, чтобы иногда перекусить и тем самым переключить внимание. Но если это становится привычкой, велика вероятность прийти к регулярному перееданию и чувству вины.
• Участки мозга, в которых хранится информация о вкусах и запахах, находятся рядом с участками, где содержатся эмоции и воспоминания. Любимая еда помогает поднять настроение, пробудить приятные воспоминания, связанные с семьей и друзьями.
• Женщины чаще заедают чувство злости, чем мужчины. Еда помогает справляться с этим чувством, не выпуская его наружу. То, что люди принимают за пищевую зависимость, на самом может являться последствием диет.

Как не допустить расстройства пищевого поведения? Как разобраться, какой тип пищевого поведения у вас? И как понять, что пора обратиться за помощью? Разбираемся вместе с врачом-психотерапевтом медицинского центра Парацельс Еленой Аскирей.

Пищевое поведение — это совокупность наших пищевых привычек, установок, моделей поведения, мыслей и эмоций по поводу еды и ее приема. На наше пищевое поведение влияет очень много всего: наш опыт, привычки, традиции, советы и рекомендации медицинских работников.

В медицине есть большая группа расстройств, выделенных в отдельную категорию — расстройства приема пищи, или расстройства пищевого поведения. Это категория поведенческих синдромов связана с нарушениями в приеме пищи из-за каких-либо психологических проблем.

Есть и другие расстройства пищевого поведения, но они более редкие, например, психогенная рвота.

Компульсивное (или эмоциональное) переедание — это повторяющиеся эпизоды неконтролируемого употребления больших объемов пищи за достаточно короткий промежуток времени (до двух часов), при котором человек ест намного больше и быстрее обычного, испытывает потерю контроля над количеством и качеством пищи и не может остановиться, пока этот приступ не пройдет.

Признаки компульсивного переедания, которые отличают его от другого рода расстройств:

О диагнозе «компульсивное переедание» можно говорить и в случае, когда эпизоды переедания имеют определенную частоту — случаются не реже двух раз в неделю на протяжении от трех месяцев до полугода. При этом пациент после еды не вызывает у себя рвоту и не принимает слабительное — это отличительный признак булимии.

Прежде чем выставлять диагноз «компульсивное переедание», нужно исключить другие физические и психологические патологии. Из физических это, прежде всего, эндокринные заболевания, которые могут вызывать приступы сильного голода. Из психологических — депрессии и тревожные расстройства, при которых может достаточно серьезно меняться аппетит, в том числе и в сторону повышения.

Что такое тип пищевого поведения?

Существует три типа пищевого поведения: экстернальное, эмоциогенное и ограничительное. У любого человека, даже без наличия расстройства пищевого поведения, какой-либо тип присутствует.

• Эмоциогенное пищевое поведение — это то, что принято называть заеданием проблем. Люди именно с таким типом поведения больше всего склонны к эмоциональному перееданию, когда различные эмоциональные состояния (чаще всего тревога, раздражительность, снижение настроения) становятся причиной потребления избыточного количества пищи. Чаще всего для этой цели выбирается сладкая или жирная, «вредная» пища. Для эмоциогенного пищевого поведения также свойственно так называемое празднование едой, когда любые хорошие и радостные события обязательно связаны с едой. И это не только застолье в праздничные дни, но и, например «тортик по пятницам».
• Ограничительное пищевое поведения, как понятно из названия, связано с чрезмерными ограничениями в еде. Сюда относится любая форма ограничений — в количестве еды, когда человек постоянно сидит на диетах, в качестве, когда еда выбирается не по принципу «что хочется», а по разным другим, отказ от определенного вида продуктов. Крайней формой ограничительного поведения может стать анорексия.

Тип пищевого поведения, к которому мы больше склонны, позволяет нам условно предположить, к какому расстройству пищевого поведения мы больше предрасположены. То есть при определенном стечении обстоятельств существует вероятность, что этот тип поведения может перейти в расстройство.

Но может и не перейти. Если характерные черты того или иного поведения проявляются эпизодически, не выходят за рамки условной нормы, не доставляют никакого дискомфорта, то это не проблема, а индивидуальная особенность.

Например, на фоне переживаний у нас нарушается сон, но после пережитого он быстро восстанавливается. Тогда это не тот случай, когда расстройство нужно лечить. Так же и в отношении еды. Если эпизодически на фоне стрессовой ситуации вы хотите съесть ведерко мороженого, но после возвращаетесь к привычному режиму, то это не патология, а вариант нормы.

Как сформировать у себя и своих детей правильное пищевое поведение?

В основе расстройств пищевого поведения всегда лежат эмоциональные проблемы. Когда нет возможности распознавать свое эмоциональное состояние и регулировать его другим способом, кроме еды. Из этого следует, что основным способом профилактики расстройств пищевого поведения будет развитие собственной осознанности, эмоциональной сферы, то, что сейчас называют эмоциональным интеллектом. Это умение понимать себя на уровне чувств, эмоций, ощущений, понимать свои потребности (в том числе различать голод физиологический и эмоциональный). А для этого полезно чаще останавливать и задавать себе вопрос: что я сейчас чувствую, какие эмоции вызывает у меня эта ситуация? Если родители умеют делать это сами, то они легко обучат этому и своих детей.

Также важно своевременно обращаться за помощью и недостающей информацией к специалистам (диетологам, психологам, психотерапевтам). К счастью, особенности поведения, мышления и восприятия можно корректировать.

Как понять, что стоит обратиться к врачу?

• искаженное восприятие своего тела, когда все тело или какая-либо его часть не устраивает, считается некрасивой, человек презирает себя из-за этого;
• постоянные навязчивые мысли о еде, диетах, подсчетах калорий;
• постоянные взвешивания, чуть ли не после каждого приема пищи;
• регулярные жесткие диеты;
• постоянные существенные колебания веса из-за диет и последующих срывов (5–10 кг);
• очистка желудка после еды с помощью рвоты или слабительных средств;
• постоянное чувство голода, отсутствие чувства насыщения;
• чувство потери контроля над едой;
• страх приема пищи, страх какой-либо конкретной еды;
• чувство вины за съеденное, желание себя наказать;
• чувство стыда есть на людях, человек ест втайне, прячет продукты;
• определенные, связанные с едой ритуалы, например, он заранее планирует свой срыв: как он пойдет в магазин, купит много еды и будет в одиночестве ее есть.

Дополнительным симптомом могут быть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

В интернете легко можно найти специальные диагностические шкалы, например, Шкала оценки пищевого поведения, Голландский опросник пищевого поведения, которые помогут самостоятельно оценить свои отношения с едой.

Как сделать еду источником радости, здоровья и стройности?

Я хочу помочь Вам преодолеть привычку переедать, плохо жевать, испытывать вину после приема пищи и чувствовать тяжесть в желудке. Я знаю, что каждая женщина может создать глубокую связь со своим телом, доверять себе в отношении еды, испытывать удовлетворение и светиться изнутри.

Осознанное питание изменит вашу жизнь как на физическом, так и на эмоциональном уровне:

• Научитесь слушать свой организм, доверять ему, принимать как сильные так и слабые свои стороны. Если в определенный момент вам чего-то не хватает – вы не станете бежать за шоколадкой или кофе, а поддержите себя с помощью практик осознанности (дыхание, йога, медитации).
• Исчезнет напряжение и страх ограничений. Еда перестанет быть навязчивой идеей, когда вы постоянно тревожитесь о том «что мне можно, а что нельзя». При встрече с друзьями, вы можете позволить себе съесть пирожное или кусочек пиццы. А на следующий день спокойно продолжить свое питание, без вреда для фигуры и здоровья.
• Сможете проживать яркие эмоции и наслаждение от вкусной, качественной еды. Ваши отношения с едой станут более женственными и грациозными. Представьте: вы садись, берете красивую тарелочку, вилочку, пытаетесь ощутить аромат, побалдеть от того, как на языке превращаются и меняются вкусы. Каждый раз кушаете так, как будто вы в дорогом ресторане. А не пластиковой вилкой на ходу, стоя и не пережевывая.

В результате у вас будет здоровое пищеварение, плоский животик, внутреннее сияние и ощущение внутренней гармонии.

Что человек может сделать сам?

В первую очередь стоит проанализировать и осознать, насколько адекватна та система питания, которая есть сегодня. Есть ли базовое понимание полноценного сбалансированного питания? Есть ли трехразовый прием пищи плюс один–два перекуса? Какие эмоции вызывает еда?

Затем постараться максимально приблизить режим питания к здоровым стандартам. Если сделать это не получается, задуматься, почему.

Проанализировать, насколько актуальная жизненная ситуация является стрессовой. Насколько с этим стрессом удается справляться? Полезно подобрать наиболее подходящие для себя способы снимать напряжение, не связанные с едой.

После того, как возникло сильное чувство голода, взять паузу и подумать: действительно ли я чувствую голод или со мной что-то другое происходит? Выпить стакан воды и подождать минут 15. Часто путаются голод и жажда.

Полезно вести дневник, в котором нужно записывать все, что произошло за день, какие эмоции вызывали те или иные ситуации, какой была реакция, в какой момент включалась еда. Это поможет лучше понять, какие эмоции вызывают желание их «заесть».

Хорошо, когда близкие с которыми человек проживает, придерживаются схожих ценностей и выступают в качестве группы поддержки.

Большая и отдельная тема — это отношения со своим телом. На принятие себя могут уйти годы. Кроме того, часто за недовольством собой, своим телом спрятано что-то другое, более глубокое. Например, за желанием похудеть зачастую скрываются иные потребности — в любви, в восхищении. И тогда заветные параметры достигнуты, а жизнь волшебным образом не меняется в лучшую сторону. Эмоциональное состояние не улучшается, и возникает большое разочарование. Поэтому так важно разбираться в себе, в своих желаниях и эмоциях.

Медитация для перезагрузки мозга

Раньше медитировала с утра, сейчас чаще всего после завтрака моего малыша. Я могу ненадолго уединиться и посвятить время себе. Чтобы не отвлекаться, я включаю спокойную музыку или запись медитации.

Это время помогает мне очистить пространство, для того, чтобы я смогла быть с мужем и ребенком не в реактивном или раздраженном состоянии, а в спокойном, осознанном и наполненном несмотря на большую нагрузку по работе.

Стараюсь хотя бы 10-15 минут в день посвящать медитации. Для меня это – лучшее лекарство против стресса

Прогулка на свежем воздухе и глубокое дыхание для пробуждения

Утром я прогуливаюсь минимум час, несмотря на погоду. Подставляю кожу, лицо, глаза, сетчатку первым лучам солнца. Это положительно влияет на гормональный фон, в том числе на лептин, который отвечает за производство энергии.

Пока иду, делаю очень глубокое дыхание, иногда смешиваю глубокое брюшное дыхание и альтернативное дыхание, что пробуждает все системы организма и дает прилив энергии.

• При брюшном дыхании плечи автоматически опускаются, расслабляются грудные мышцы, что способствует состоянию релаксации.
  Опустите плечи и начните медленно дышать животом. Выдох делайте в 2 раза длиннее, чем вдох. Подышите так пару минут и заметите, как улучшиться ваше самочувствие и настроение. Альтернативный способ укрепляет нервную систему и стимулирует работу мозга за счет поступления крови, обогащенной кислородом. Это дыхание заключается в чередовании вдохов: то через одну ноздрю, то через другую.
• Альтернативный способ укрепляет нервную систему и стимулирует работу мозга за счет поступления крови, обогащенной кислородом. Это дыхание заключается в чередовании вдохов: то через одну ноздрю, то через другую.
  Вдохните через правую ноздрю, левую зажав пальцем. После полного вдоха удерживайте дыхание на протяжения трех-пяти секунд. Выдыхайте свободно через левую ноздрю. Затем снова вдохните через левую ноздрю и выдыхайте через правую, а после задержки дыхания вдыхайте через правую и выдыхайте через левую (не забывайте каждый раз затыкать одну из ноздрей, которая не участвует).

Во второй половине дня я еще раз выбираюсь на прогулку – это помогает снять стресс, успокоиться и подготовиться ко сну.

Принятие себя

9 шагов, чтобы создать новые гармоничные отношения с едой и наладить связь с телом

Создайте привычку радоваться для снятия напряжения и стресса

Часто мы тянемся к сладкому, как за источником радости, удовольствия, возможности притормозить и сделать для себя что-то приятное. Оно дает нам ощущение более высокой энергии и мотивации. Это заслуга дофамина –нейротрансмитера радости, прогресса и обучения. Но чем больше дофамина выделяется, тем меньше становится чувствительность к нему. Постепенно сладкого хочется все больше и чаще, и уже одним кусочком шоколадки не обойтись.

Поэтому, любые сильные удовольствия стоит регулировать и наслаждаться осознанно: смакуя, не торопясь и обязательно в хорошем настроении. Не заедать скуку, грусть, негативные эмоции, а наоборот с благодарностью праздновать возможность попробовать что-то вкусное.

Как мне удалось остаться в равновесии, после 8-часового перелета с грудничком

Недавно у нас был второй день перелета из США в Европу, через Канаду. На фоне переход с одного времени на другое. Полет длинный и сложный – с 1,5 годовалым ребенком на руках и пересадкой. При этом один из наших чемоданов потеряли и когда мы приехали домой – узнали, что посылку с детскими вещами задержали на таможне.

Малыш все это время был на мне: покусал, поцарапал, испачкал едой. И если бы это была старая версия меня, то после того, как я уложила его спать, я бы села с горкой фиников или веганского печенья и заела бы весь этот стресс, который приходилось сдерживать в течение дня.

Но вместо этого я включила любимую медитацию и просидела всего 20 минут, чтобы почувствовать эмоции, дать им возможность проявиться и спокойно трансформироваться в чувство благодарности.

Длительные перелеты с малышом не всегда даются легко. Но это не страшно, если умеешь снимать напряжение за 20 минут

Чтобы научиться себя поддерживать не опираясь на еду, мне понадобился не один год. Мои ученицы проходят путь к здоровью и стройности гораздо быстрее. За несколько месяцев, девушки строят отношения с едой, основанные на свободе и нейтральности:

Гармония тела и разума

Рекомендации, как создать гармонию тела и разума, и повысить чувствительность к внутреннему голосу тела

Еда и злость

Злость – чувство, которое принято считать плохим и негативным, особенно если злиться изволит женщина. Девушкам давно позволено пилотировать корабли и управлять государствами, но злиться, тем более прилюдно, все еще «стыдно» и «как-то неженственно».

Психологи утверждают, что подавленные эмоции обязательно найдут выход: либо, загнанные глубоко внутрь, проявятся в виде психосоматических заболеваний, либо сублимируются через еду. Эту версию косвенно подтверждает тот факт, что женщины чаще мужчин заедают чувство злости. Сдерживать клокотание внутри очень сложно, а приятная трапеза способна отвести негативные эмоции на второй план. Вкусная желанная пища помогает отвлечься и успокоиться. Людям, которым не свойственно конфликтовать, свойственно «закапывать» свои негативные чувства под горами еды. Грустная метафора: получается, чтобы не сказать лишнего в приступе ярости, некоторым приходится буквально затыкать себе рот. Чувство злости также может вызвать быстрое поглощение пищи.

Когда человек голоден, он более уязвим к таким эмоциям, как злость: малейшая мелочь вроде задержки в очереди или едва теплого супа в кафе может вывести из себя. Не надо забывать, что чувство злости может быть спровоцировано и голодом. Когда мы сильно голодны, мы менее терпеливы. Сильный голод также способствует перееданию. В общем, напомню еще раз: прислушиваться к своему голоду – это очень полезный навык.

По каким причинам развивается компульсивное переедание?

Современная медицина предпочитает биопсихосоциальный подход, суть которого в том, что любое заболевание возникает вследствие целого ряда факторов — и биологических, и психологических, и социальных.

• Биологический фактор — это генетическая предрасположенность, в частности, выделен ряд генов, которые отвечают за предрасположенность к компульсивному перееданию. Соответственно, если у одного из родителей эти гены есть, то и у детей предрасположенность к расстройству будет.
• Социальный фактор — особенности пищевого поведения в семье, которые также передаются от родителей. Семья — это та среда, где модели пищевого поведения формируются и усваиваются бессознательно в самом раннем возрасте. То есть у каждого родителя точно есть свои отношения с едой, к примеру, тенденция переедать при стрессе, что будет транслироваться ребенку: «грустно — съешь конфетку».
• К психологическому фактору относится наличие психоэмоционального напряжения, стрессовых ситуаций, и при  этом у человека нет базовых навыков распознавания и осознания своих эмоций, навыков справляться с этими эмоциями.

К факторам риска развития компульсивного переедания можно отнести склонность человека получать удовольствие с помощью еды, а также постоянные диеты, что провоцирует постоянный дефицит питательных веществ с последующими срывами.

Может играть роль и тип пищевого поведения.

Наблюдайте за эмоциями, чтобы понять как себя поддержать, кроме еды

Начать замечать свои эмоции, мне помогло упражнение из ораторских курсов: «Почувствуй эмоцию и скажи, где ты ощущаешь ее в теле». Первый раз я не могла почувствовать ничего: ни то, что ощущаю в своем теле, помимо усталости, ни то, где находится эмоция. Это было очередной очень важный урок для меня.

Прежде чем почувствовать эмоции – нужно научиться их идентифицировать

Подумайте, сколько эмоций вы можете у себя найти? Одну, три, пять.

На самом деле, мы проживаем сотни эмоций за день!

Каждая из этих эмоций – послание, которое несет за собой важный урок, попытку уберечь нас от чего-то или помочь испытать чувства

Когда вы осознаете, что можете не реагировать сразу же и побыть с ней какое-то время – это мощный инструмент.

Как возникает психологическая зависимость от еды

Одна из ключевых задач в программе по работе с зависимостью от еды, – научиться проживать интенсивные эмоции, под действием которых мы тянемся к еде. Да, я могу рассказать вам, что надо съесть, чтобы подчинить свою физиологию. Но этого недостаточно, чтобы проработать проблему на эмоциональном уровне.

Предположим, когда женщина была шестилетней девочкой – у нее разводятся родители. Она проводит часть времени с папой, часть времени с мамой, меняет из-за этого школу. Как способ успокоить себя и получить недополученное внимание и любовь от родителей, она начинает есть много сладкого, бутерброды, сырочки со сметанкой. Это ее способ борьбы со стрессом.

Это я в 20 лет, сразу после приезда в США. Оказавшись без родни в чужом городе, моим единственным утешением стали бискотти

Еда становится тем, что женщина может контролировать – тем, где она всегда успокоится, получит быстрый приток удовольствия, сменит настроение.

Упражнение «Заедание эмоций»

Поставьте галочку в подходящей клетке напротив каждой эмоции. Это не диагностический тест, но он поможет вам лучше осознавать свою реакцию на разные эмоциональные ситуации.

Чем больше у вас галочек справа в ячейках «Сильное желание поесть» и «Очень сильное желание поесть», тем больше вы склонны заедать свои эмоции.

Еда для радости

Еда – это намного больше, чем топливо. Вам наверняка попадались рейтинги лучших продуктов при ПМС и рекомендации, что съесть перед полетом, если вы панически боитесь самолетов. При всем скепсисе, доля научности и практичности в этих советах есть. Вкусная еда с определенным набором нутриентов, вызывая каскад биохимических реакций, помогает нам преодолеть трудные эмоции и в моменте делает немного счастливее.

Например, исследования показывают, что питание, основанное на овощах и фруктах, ассоциируется со счастьем. А потребление продуктов, богатых углеводами, повышает уровень серотонина в мозге, усиливая усвоение мозгом триптофана (предшественника серотонина). Серотонин известен как «гормон счастья». Но не углеводам единым рад человек. Часто для повышения настроения требуется комбинация разных нутриентов: белков, углеводов и жиров. С этой точки зрения рискну утверждать, что хорошее настроение – следствие здорового сбалансированного питания.

Контрастный душ, чтобы взбодриться

В течение дня у меня присутствует контрастная процедура: либо прыгаю в холодный бассейн, температура которого около 20°, либо принимаю холодный душ.

Это полезно как для физического, так и для эмоционального состояния. Мы тренируем кожу, получаем заряд бодрости и положительных эмоций. Благодаря такой встряске укрепляются сосуды и сердце, повышается работоспособность.

Как происходит срыв?

Обычно есть какой-то триггер, который вызывает импульс, и после этого следует реакция. Например, стресс на работе – это триггер. Вы проходите мимо кафе и у вас возникает желание скушать чизкейк. Внутренний подстрекатель шепчет: «Бери, ты заслужила немного отдохнуть после работы». Вы расстроены, чувствуете усталость, подавленность, поэтому даже не сопротивляетесь.

И неважно, что это уже третье пирожное за два дня. Но если на минутку замедлиться, то можно услышать голос высшей части сознания. Она деликатно подсказывает, как поступить в этой ситуации наиболее благородно и грациозно. Скорее всего, ваше тело хочет не сладкого, а отдыха: ненадолго прилечь, помедитировать или просто глубоко подышать. И если вы отреагируете на его сигналы правильно – оно отблагодарит вас высокой энергией и хорошим настроением.

Наша тяга – это не мы. Вы полностью контролируете куда направить свое внимание

Когда я начала практику наблюдения за эмоциями, не только в сфере питания, но и в других – я начала смотреть на себя, как стороннюю девушку, и в какие-то моменты, возможно, даже восхищаться собой.

Раньше раздражалась, а теперь смотрю, вижу в зеркале девушку, как она занимается йогой и думаю: «Ну она же такая симпатичная. Разве она не достойна лучшей жизни? Разве она не достойна хороших, прекрасных, счастливых отношений?». И когда я на себя вот так вот смотрю – во мне просыпается уважение. Хочется ради нее что-то делать. Когда я вижу – да, она красивая, она стремится к хорошей, лучшей жизни, и я ей помогу.

Вместо того подавить в себе эмоцию и заесть – почувствуйте ее и позвольте интенсивности эмоций пройти свой жизненный цикл.

Еда и одиночество

Расставание, переезд в другой город или страну, потеря близкого человека – во многих ситуациях мы можем чувствовать себя одиноко. И утешением часто становится еда. Человек – социальное животное, нам не свойственно радоваться жизни наедине с собой. Избежать тоски одиночества и повысить уровень комфорта способна еда. Любимая пища наполняет нас теплыми воспоминаниями, помогает ощутить безопасность и расслабиться. Существует даже термин «комфортная еда» – это блюда, которые быстро возвращают нас в хорошее настроение, когда нам грустно, одиноко или тревожно. Как правило, способностью исцелять от одиночества обладают продукты, которые человек ел в детстве: неслучайно в самые мрачные моменты жизни мы снова и снова обращаемся к блинчикам «как у бабушки», домашним борщам и торту, который мама традиционно пекла на день рождения.

Участки мозга, в которых хранится информация о вкусах и запахах, находятся рядом с участками, где архивированы эмоции и воспоминания. Новейшим блюдам мишленовских поваров никогда не стать «комфортной едой» – молекулярная пена с вкраплениями лобстера не способна вызвать у нас ни воспоминаний, ни чувства безопасности.

Неспешная трапеза без гаджетов

Современный ритм жизни заставляет нас есть, не отрываясь от экранов смартфонов и планшетов. Но по мнению диетологов, это негативно отражается на фигуре: отвлекаясь на гаджеты, человек теряет контроль над происходящим и съедает больше положенного. Возникает вздутие, отрыжка, тяжесть в желудке. А через 2 часа снова возникает чувство голода, потому что физическое насыщение произошло, а эмоциональное нет.

Я строго поддерживаю священные границы, которые защищают наше время на завтрак, обед и ужин, поэтому во время еды мы не достаем телефоны. Посвящаем это время только друг другу, разговорам и смеху, а телефон достаем только когда хотим сделать семейное фото.

За обедом наш сынишка Ноа наслаждается брокколи и общением с прабабушкой

Если есть не спеша, в тишине или под музыку – фокус на еде: ее вкусе, цвете, запахе, текстуре. Тем самым мы улучшаем пищеварение и чувствительность вкусовых рецепторов.

Еда со скуки

Когда настроение никакое – ни хорошее, ни плохое, – скорее всего, мы имеем дело со скукой. Многие склонны к перееданию, когда скучно. Заглядываешь в холодильник каждый час, полчаса или даже пять минут – лишь бы убить время. Когда мы едим от скуки, чаще всего это не физический голод.

Желание пожевать что-нибудь может быть следствием прокрастинации, когда вы готовы отвлечься на что угодно, лишь бы не делать необходимое. Но чаще всего в деле замешан еще один «гормон счастья» – дофамин. Когда нам скучно, мы интуитивно жаждем выброса дофамина в мозг, а еда – самый простой способ добиться желаемого. Обычно достаточно быстрого перекуса, чтобы отвлечься, переключить внимание и получить небольшое удовольствие перед тем, как взяться за работу. Некоторым людям достаточно перекусить, чтобы стимулировать выработку дофамина, а другим, когда скучно, надо пойти и испечь целый торт, чтобы насладиться и процессом, и едой. Еда со скуки – это не всегда плохо. Но если перекусы в любой непонятной ситуации становятся ежедневной привычкой, речь, скорее всего, идет и о регулярном переедании, которое не нужно ни вам, ни вашему телу. В таких случаях стоит поискать источник радости за пределами холодильника. Например, повысить уровень дофамина в крови помогают такие безопасные для талии занятия, как спорт, полноценный сон, любимая музыка и расслабляющие техники – массаж, медитация, объятия.

Ответьте на вопрос

Как вы думаете, почему у вас ПОЛУЧИТСЯ перейти на осознанное питание, и достичь желаемого уровня здоровья, стройности и высокой энергии?

Еда и стресс

Стресс – это реакция организма, возникающая при попадании в сложные или неприятные условия. Стресс может быть эмоциональным (психологическим) или физическим. Наиболее частые причины эмоционального стресса – проблемы в отношениях и на работе, болезнь (своя или близких), смерть родственников. Однако вызвать сильный стресс могут и радостные события: рождение ребенка, переезд, повышение, свадьба. Причинами физического стресса могут быть холод, боль, голод, физические перегрузки, даже неблагоприятная экологическая обстановка. Вне зависимости от природы стресса он негативно сказывается на работе внутренних органов и приводит к быстрой утомляемости, ухудшению работы иммунной системы, изменению аппетита, нарушению пищеварения. Стресс зачастую влияет на питание и аппетит за счет гормонов, которые повышаются во время или после негативного воздействия. На слуху у всех кортизол, адреналин и норадреналин – о них и поговорим.

Кортизол и адреналин – главные гормоны стресса, вырабатываются в надпочечниках.

У человека и многих млекопитающих стресс регулируется через две основные системы: ось гипоталамус – гипофиз – надпочечники (hypothalamic – pituitary – adrenal, HPA) и симпатоадреналовую медуллярную систему (sympathetic adrenal medullary, SAM). HPA – это нейроэндокринная система, которая связывает гипоталамус, гипофиз и надпочечники. Проще говоря, стресс стимулирует серию реакций разных органов, от мозга до надпочечников, в результате чего происходит выброс гормона кортизола. Ось HPA выделяет кортизол, который влияет на многие функции организма (более подробно мы рассмотрим их ниже).

SAM активирует реакцию «бей-или-беги». SAM активируется при быстром и коротком стрессе и стимулирует выброс адреналина и норадреналина. Эти два гормона повышают давление, частоту дыхания и перенаправляют кровь к мышцам, сердцу и мозгу. При этом меньше крови направляется к пищеварительной системе, что часто снижает аппетит и замедляет пищеварение. Организм готовится к тому, чтобы действовать физически: сражаться или спасаться бегством, – и все силы пускает на усиленную работу тех органов и систем, которые в этом помогут.

Возможно, вы вспомните момент, когда во время стресса – экзамена или авральной работы над проектом – не чувствовали голода долгие часы. Но как только экзамен был сдан и работа закончена, аппетит появлялся нешуточный. Во время острого стресса желание есть подавляется: последнее, о чем будешь думать при встрече с опасностью: «Что бы сейчас съесть вкусненького?» Приоритет – бежать и выжить.

Хронический, растянутый во времени стресс, который характерен для жителей больших городов, где нервное напряжение зашкаливает, имеет немного другой эффект. Хронический стресс ведет к изнашиванию нервной системы и может нарушить нормальную работу оси HPA. Следствием чего становится нарушение аппетита и пищевого поведения. Хронический стресс может также ослаблять работу иммунитета и повышать риск различных заболеваний. По сути, стресс – один из главных обвиняемых, когда речь идет о нарушении естественных механизмов регуляции аппетита и наборе веса.

Мы уже знаем, что во время стресса повышается уровень гормона кортизола. Это, в свою очередь, провоцирует рост уровня других гормонов – лептина, грелина и нейропептида Y. Норадреналин понижает аппетит во время стресса, а кортизол может стимулировать аппетит уже после того, как опасность миновала.

Во время стресса также снижается чувствительность к гормону лептину, тому самому, что дает сигнал сытости после еды. Это значит, что организму нужно больше лептина, чтобы аппетит на него отреагировал – снизился. Высокий уровень кортизола, в свою очередь, влияет на инсулин – гормон, который вырабатывается поджелудочной железой. Инсулин помогает глюкозе, основному топливу организма, попасть в клетки тела. Он действует как ключ: открывает дверцу и позволяет глюкозе проникнуть внутрь. Кортизол имеет способность приостанавливать или уменьшать выработку инсулина. Соответственно, когда инсулина недостаточно, попавшая в кровь после приема пищи глюкоза не может проникнуть в клетку и остается в крови. Клетки тела испытывают дефицит питательных веществ, что со временем грозит перерасти в инсулинорезистентность и диабет 2-го типа.

Исследования указывают на то, что 40% людей во время стресса едят больше, 70% – чаще перекусывают в периоды высокого эмоционального напряжения. А есть люди, у которых аппетит не меняется из-за стресса вообще. Сильный стресс чаще снижает аппетит, а небольшой – стимулирует его. Если вы часто заедаете нервные переживания, скорее всего, у вас повышенная реакция на стресс: ваш организм рьяно синтезирует кортизол, что впоследствии оборачивается зверским аппетитом. Самое неприятное, что для утоления такого голода мы чаще выбираем более калорийные продукты – с высоким содержанием соли, жиров и сахара. Я, например, еще не встречала людей, которые срываются на морковку и капусту.

Кроме того, стресс еще и негативно влияет на наше пищевое поведение. Мы начинаем чаще перекусывать и переедать, выбираем более сладкие, жирные и соленые продукты, а такое питание чревато набором веса. Возможно, поможет диета? Ха-ха! Постоянные ограничения в питании и дефицит калорий – сами по себе мощный стресс, который, в точном соответствии с биологией, провоцирует повышенный синтез кортизола со всеми вытекающими последствиями.

Диеты делают нас более уязвимыми в период стресса и повышают риск переедания.

Интересно, что, если люди, которые обычно не заедают стресс, решают сесть на диету, они могут начать заедать свои переживания – и сама жизнь, и научные эксперименты подтверждают такую особенность. Вероятно, это происходит потому, что прием пищи для сознательно выбравших какие-то пищевые ограничения определяется не физиологическими сигналами голода и насыщения, а внешними факторами – правилами диеты. Есть предположение, что сидящие на диетах настолько сфокусированы на контроле еды, что начинают хуже справляться со стрессом и становятся более расположены к заеданию эмоций в сложные периоды.

Продукты, которые люди предпочитают в период стресса, – сладости, чипсы, пицца и т. д. Почему же так тянет на «вредности»? Вкусная еда активирует в мозге систему вознаграждения, или центр удовольствия, повышает выброс дофамина («гормона удовольствия»). Нас тянет на вкусную еду, когда нам плохо. После шоколада становится лучше, что, в свою очередь, понижает стрессовую реакцию. Вкусная еда на биохимическом уровне помогает бороться со стрессом! Не случайно справляться с эмоциями с помощью пищи – древнее умение человека.

Еда и депрессия

Связь между питанием и риском развития депрессии установлена достоверно, но как именно это работает, пока неясно. Одна из современных гипотез утверждает, что рацион, богатый рафинированными продуктами и сахаром, негативно влияет на микробиом кишечника, который, в свою очередь, имеет влияние и на психику человека. И наоборот, люди, которые питаются по принципам cредиземноморской диеты (крупы, фрукты, овощи, орехи и бобовые, морепродукты) имеют пониженный риск депрессии. Люди с депрессией обычно менее мотивированы готовить и питаться сбалансированно, что тоже сказывается на ментальном здоровье. Депрессия – очень серьезное заболевание, но выстраивание здорового рациона может быть важным аспектом при ее лечении. Подчеркну, что одно только питание не может вылечить депрессию, но как дополнение к стандартному протоколу оно может уменьшить симптомы.

И конечно же, некорректно утверждать, что нездоровое питание – причина депрессии. Это комплексное заболевание, часто связанное с травмой, стрессом, насилием и нарушением химических связей в мозге. Однако качество питания действительно влияет на ментальное здоровье.

Если еда единственное, что помогает нам справиться с неприятными эмоциями, тогда это может иметь негативные последствия: привести к перееданию и нарушению пищевого поведения. Но есть и хорошая новость: еда все же более безопасный защитный механизм по сравнению с алкоголем или наркотиками.

Заедать эмоции не всегда плохо. Плохо, когда еда становится единственным решением эмоциональных проблем или методом закапывания неприятных эмоций, и больше нет других способов себя утешить.

Однако если еда – это только один из нескольких инструментов по решению эмоциональных проблем, пусть так и будет. Время от времени заедать свои эмоции абсолютно нормально.

Бывает такое, что мы думаем, что заедаем эмоции, а на самом деле просто голодны. Если вы позавтракали кашей, пообедали салатиком, а вечером съели все содержимое холодильника – это не заедание эмоций, просто вы недостаточно качественно питались в течение дня. Питаться адекватно в рабочие часы важно, чтобы вечером не переедать.

Несколько моих клиентов искренне корили себя за вечерние «зажоры» и были готовы к многомесячной психотерапии, лишь бы научиться себя останавливать. После анализа их рациона оказалось: они банально ели мало в течение дня, и вечером их ожидаемо накрывал сильный голод. Ничего удивительного: организм просил еды и изо всех сил пытался получить достаточно калорий.

Как прожить интенсивную эмоцию, чтобы НЕ «затыкать рот» едой

У многих из нас есть нетерпимость дискомфорта – нам тяжело находиться в неприятных эмоциях. Как способ себя обезболить, сделать менее уязвимой – мы используем еду. Выпечка, сыр или шоколад успокаивают боль негативных эмоций.

Или, наоборот, заедаем позитивные эмоции, награждая себя печенькой за тяжелый день. Но если мы их заедим – они будут накапливаться в теле и забирать энергию.

Яркие эмоции – это часть нашей жизни, вне зависимости от того, хорошие они или плохие. Важно, чтобы с детства нас учили, как их правильно проживать, не принося вреда ни себе, ни другим. Если этот навык нам не передали, то мы привыкаем прятаться от негативных эмоций, отвлекаясь от них шопингом, едой, работой или гаджетами.

Учимся проживать интенсивные эмоции на семинаре «В мире с едой»

Если мы не умеем проживать негативные эмоции, то со временем теряем чувствительность и к позитивным

Создание навыка экологично прорабатывать эмоции, важно не только, чтобы перестать заедать стресс или интенсивные эмоции. А в первую очередь, чтобы научится более глубоко чувствовать и проживать жизнь. Особенно ее прекрасные моменты: радоваться как ребенок, удивляться, чувствовать новизну, исследовать свое тело.

Как лечат компульсивное переедание?

Исходя из того, что расстройство достаточно сложное, лечение должно быть комплексным. Необходимо подключать нескольких специалистов.

• Врач-диетолог, который подберет адекватную индивидуальную систему питания. Собственно «научит» питаться в соответствии с потребностями организма. Это может показаться странным, но у человека может и не быть режима питания вообще, а постоянные качели «диеты-срывы».
• Врач-психотерапевт или психиатр, которые при необходимости смогут назначить медикаментозную терапию, способную уменьшать эпизоды компульсивного переедания (антидепрессанты или нормотимики), скорректирует эмоциональное состояние, если уже есть тревожное или депрессивное расстройство.
• Работа с психотерапевтом или психологом, специализирующимися именно на лечении расстройств пищевого поведения. Основной акцент будет делаться на том, чтобы научить пациента различать физический и эмоциональный голод, осознавать свои эмоции, решать травмирующие ситуации, с которыми он справляется с помощью еды, другими способами. Надо понимать, что это длительная работа, потому что эта та сфера, которая не развивалась, все потребности заедались по принципу «тебе плохо — иди, поешь».

Мой личный рецепт против срывов

У меня в жизни было много моментов, когда еда служила успокоительным средством – снимала стресс, давала силы, помогала расслабиться. Со временем это стало привычкой. В любой ситуации: интенсивный проект, экзамен, большая нагрузка, сложный разговор я ела сладкое, что-то тяжелое, что давало ощущение спокойствия и разрешение сидеть смирно и расслабиться.

Сейчас я вспоминаю о том периоде с благодарностью, потому что он помог мне создать новые отношения со своим телом и с едой.

Кроме успокоения, порция сладкого давала чувство вины из-за того, что я снова нарушила свое обещание. Эта боль подтолкнула меня к тому, чтобы найти другой способ поддержания себя после стрессов.

Чтобы разнообразить свое меню радости – приготовьте эмоциональный десерт

Эмоциональный десерт не о сладости в еде, – он об эмоциональной сладости. Его цель – наполнить, насытить вас с точки зрения радости и удовольствия. Это способ снять напряжение и стресс, активизировать парасимпатическую нервную систему (отвечает за расслабление и восстановление) и выйти из состояния «бей, беги или замри».

• Чтобы приготовить эмоциональный десерт, используйте практики:
• Приятный чай с цветочными ароматами
• Объятия (с ребенком, с мужем, с собакой или кошкой)
• Вдохновляющее видео или приятная музыка
• Ароматерапия (ваниль, корица, сладкий апельсин)
• Любые приятные для вас занятия.

У меня зависимость от еды!

Как часто вы слышали от кого-то: «Я не могу есть пончики, у меня от них зависимость» или «Я сахарный наркоман»? Возможно, вы сами говорите и чувствуете нечто подобное? Действительно ли существует зависимость от еды – очень спорный научный вопрос, и весомых доказательств на сегодняшний день нет.

Рассмотрим, например, сахар. Несколько исследований на крысах показали, что сахар стимулирует выброс опиатов, от которых становится хорошо. Опиаты стимулируют аппетит, и хочется еще больше сахара. У получавших сахар крыс появлялась зависимость, они хотели все больше, чтобы достичь удовлетворения. Похожий механизм работает, когда люди (или крысы) развивают зависимость к кокаину. А когда наркотик не получают, появляются симптомы тревоги и другие симптомы отмены.

Исследования на продуктах с высоким содержанием жира давали похожие результаты. Также известен эксперимент, во время которого крыс на два дня переводили с привычного рациона на диету из жирной и сладкой пищи, потом на пять дней возвращали к нормальной еде, после чего повторяли двухдневную фазу. В результате у крыс развилось предпочтение к сладкой и жирной пище. Когда их вернули к стандартному питанию, у них появились симптомы тревожности, случались даже отказы от еды. Успокоить крыс могли только жирные и сладкие вкусняшки, и каждый раз для достижения удовлетворения их требовалось больше. Значит ли это, что еда вызывает зависимость? Необязательно. Понятно, что еда – это одно из главных жизненных удовольствий, и на биохимическом уровне, когда мы едим что-то вкусное, в мозгу синтезируются гормоны удовольствия. Но ведь это также происходит, когда мы занимаемся сексом, идем на шопинг и т. д. Правильно ли сравнивать мороженое с героином?

Есть данные, заставляющие предположить, что в среднем полные люди имеют меньше рецепторов дофамина – гормона, отвечающего за удовольствие. Возможно, таким людям требуется больше еды, чтобы достаточно стимулировать центры удовольствия в мозгу. Впоследствии это, как правило, приводит к набору веса. Таким свойством организма можно объяснить также генетическую предрасположенность к алкоголизму, наркотикам и компульсивному перееданию. Если у вас компульсивное переедание, нужно ли вам избегать вкусных продуктов и запрещать себе их? Скорее всего, нет, а может, даже наоборот.

Все исследования, подтверждающие зависимость от еды, были проведены на животных. По людям убедительных данных нет. Многие ученые считают, что поведенческие особенности, которые люди воспринимают как пищевую зависимость, на самом деле являются следствием ограничений и диет.

В исследованиях, где крысы компульсивно поедают сахар, они обычно голодают в течение 12 часов до этого. А крысы, у которых есть свободный доступ к еде, не набрасываются на сахар. Это намекает на то, что ограничение привело к перееданию. Исследования на людях чаще всего не отслеживают, сидит ли человек на диете. То есть, вероятно, срыв и переедание – на самом деле показатель того, что организм голоден, а не доказательство зависимости. И да, вкусная еда заставляет «загораться» центры удовольствия в нашем мозгу, так же, как и присутствие любимого человека рядом, массаж и общение с домашними питомцами. Еда должна приносить удовольствие.

Упражнение как научиться наслаждаться едой в меру, без перееданий?

Начните с вопроса: вредит ли мне пристрастие к сладкому или жирному?

Какая альтернатива еде есть у меня? Можете ли вы сделать что-то, что даст вам похожее чувство удовольствия? Друзья, хобби, волонтерство, музеи и театры, работа в саду или по дому могут приносить не меньше удовольствия, чем шоколад. Представьте, что у вас есть ящик инструментов, назовем его «Ящик заботы о себе». Ваша задача – собрать в этом ящике разные инструменты, которые будут вам помогать в трудных ситуациях.

Вместо того чтобы набрасываться на еду при неприятных эмоциях, можно:

Стоит также подумать: действительно ли еда доставляет то чувство/удовольствие, которого не хватает в конкретный момент. Первые кусочки, возможно, будут кстати, а десятый? Нередко, если более внимательно прислушиваться к вкусам (то есть практиковать осознанное питание), можно заметить, что остатки на тарелке не такие вкусные, как первые кусочки.

Моя рекомендация – более внимательно относитесь к процессу еды. Прислушивайтесь ко вкусу и запаху пищи, обращайте внимание на текстуру, анализируйте, что вы чувствуете после разных блюд. Некоторым полезно вести дневник «еда и эмоции» – записывать свои чувства и ощущения сразу после еды и через час после. Например, в выходной вы съедаете объемный обед и после него чувствуете усталость, сонливость, тяжесть в животе. Если вы будете замечать, что вам некомфортно после такого приема пищи, в следующий раз, возможно, вы положите себе порцию поменьше. Самое главное – не ругать себя, мол «опять, свинья, нажралась», а подходить к этому опыту без осуждения и с любопытством. Наблюдайте за собой не ради стройности, а для хорошего самочувствия. В долгосрочной перспективе это гораздо более выигрышная стратегия, поверьте.

Поддержка или оружие? Зависит от вашей реакции на эмоции

Еда – это двоякий инструмент. Она может быть либо самой лучшей поддержкой для вас, которая дает энергию, дарит энтузиазм и позволяет с легкостью достигать цели, выполнять свою миссию, отдавать себя семье, партнерским отношениям.

Либо еда может быть очень жестоким оружием саморазрушения не только физического, но и эмоционального, когда кроме воспалительных процессов, которые могут начать в пищеварении от переедания – мы забиваем себя чувством вины и в какой-то мере стыда, если не можем об этом поведении рассказать близким.

Обычное переедание, или доедание с тарелок, даже если это происходит всего несколько раз в месяц, тот негативный эффект от эмоций, который следует за этим, имеет ничуть не менее вредное влияние, нежели сама еда.

Доверие к себе

Поймете, как вернуть доверие к себе и сигналам своего тела и перестать полагаться на силу воли?

Как зарядиться позитивом с самого утра

Мой утренний «десерт» — практика благодарности.

Просыпаясь, я начинаю день с практики благодарности, насколько бы не была тяжелая ночь с малышом

Когда мы благодарим судьбу за все хорошее, в организме вырабатываются серотонин и окситоцин —которые отвечают за «бабочки в животе», «крылья за плечами» и просто отличное настроение. Гормоны приходят в баланс, и нам меньше хочется перекусить чем-то сладеньким.

Знаю, что днем мне нужно быть в хорошей энергии, хорошем расположении духа и в положительных эмоциях и ничто этому не помогает больше, чем благодарность. Есть огромное количество вещей, за которые можно быть благодарной: от мягкой и теплой постели до горячего чая, который ждет в ближайшие несколько минут; до возможности провести какой-то отрезок дня с близкими.

Подумайте: что вы можете использовать в качестве эмоционального десерта? Выберите один из предложенных вариантов или придумайте свою радость.

Привычки и ритуалы – это архитектура нашего дня и нашей жизни. Они как кусок шелка, из которого можно сшить все что угодно. Здесь вы можете расслабиться и создать пространство для того, чтобы посвятить время другим проектам и креативности.

Для этого забота ритуалы должны быть максимально простыми и в какой-то мере даже автоматизированными. Например, чтобы не забыть выпить с утра стакан теплой воды – приготовьте его с вечера. Заранее наберите в термос и поставьте на тумбочку в спальне, чтобы выпить сразу после пробуждения.

Чем меньше времени в течение дня уделяется раздумью по поводу элементарных вещей, тем больше у вас энергии останется на то, чтобы делать то, что на самом деле приносит удовольствие

Вот некоторые из моих любимых ритуалов:

«Научилась расслабляться, принимать себя и уважать потребности своего тела»

Анастасия Кузнецова — девушка структурная, каждый год она прописывает цели и ставит планы. Возле строки «Здоровье» у нее 5 лет стоял восклицательный знак, который означал, что она хочет восстановить проблемы с ЖКТ. Когда освоила осознанное питание — наладилось пищеварение, а отношения с едой стали дружескими:

• Выдерживаю чистые промежутки между приемами пищи: 3-4 часа за счет грамотного балансирования рациона. И спокойно выдерживаю это время без трясущихся рук и навязчивых мыслей о еде. Я научилась обходиться без кофе и чая вообще.
• Я научилась принимать себя. Даже если у меня и происходит срыв, я не осуждаю себя, а, наоборот, обнимаю и разбираю чего в данный момент мне на физическом или эмоциональном уровне не хватает и быстро нахожу замену сладкому.
• Становлюсь более женственной за счет введения определенных ритуалов: ритуал с красивой чашкой, приборами, музыкой. Я не ем на бегу! Раньше делала 100 дел одновременно и прием пищи всегда сопровождался просмотром/прослушиванием тренингов/фильмов, одновременным кормлением всей семьи, работой.
• Я нравлюсь себе! И еще я научилась расслабляться».

Теперь я НАСЛАЖДАЮСЬ каждым приемом пищи, меньше съедаю, но проживаю ярче эмоции от еды и не хочу второсортной еды, я хочу качества!

Хотите получить пошаговую инструкцию и так же, как Анастасия создать гармоничные отношения с едой, перестать срываться и винить себя в этом?

За время практики, у меня выработались некоторые инструменты, которые помогают поддерживать высокую работоспособность и энергию без перееданий.

Свобода от мыслей

Получите свободу от навязчивых мыслей о лишнем весе, еде, недостатках своего тела

Сколько времени вы думаете о еде?

Когда я задаю этот вопрос на вебинарах, многие участницы отвечают, что почти всегда. Голова постоянно занята мыслями:

• «Что мне можно есть, а чего нельзя?»
• «Если я съем вот это – я потолстею, а целлюлит будет?»
• «Что мне приготовить на ужин, чтобы вечером не хотелось пожевать еще чего-то?»

Эти переговоры с собой занимают кучу времени и энергии, которые можно потратить на что-то более плодотворное: интересные проекты, время с друзьями, мужем или ребенком.

Мы зацикливаемся на том, что должно быть вполне естественной функцией: «не дай бог я не добрала зелени или клетчатки». Или, наоборот: «хочу отказаться от сладкого, но не могу и поэтому ем сладкое до того момента, пока не решусь отказаться». Вместо того, чтобы спокойно поесть и двигаться дальше со своим днем.

Новые привычки

Сможете поменять негативные паттерны поведения и закоренелые привычки, такие, как переедание